ハピマルシェ スタッフブログ -31ページ目

ハピマルシェ スタッフブログ

2009年秋からスタートしました、マルシェ・ジャポン・プロジェクト。
わたしたちは現在、東京は立川・錦糸町、神奈川は・横浜を中心にマルシェの展開をしている、ハピマルシェです!
お店の様子やイベント情報などをレポートしていきたいとおもいます。

みなさん


おはようございます。


今週末の錦糸町マルシェは、

これまでにないほどいっぱいの出店者さんに囲まれて・・・

なんだかすごいことになりそうです!!笑。


いろんな農家さん・出店者さんがいますが、

とにかく・・・とりあえず寄ってみてください!!笑。





・・・とはいうものの、

出店者さんをちゃんと紹介しまーす!!



・沖縄畑人くらぶ(沖縄)【10・11日】・・・花ニラ・新しょうが・ローゼル


・ヴェルジェ(千葉)【10・11日】・・・みかん・りんご・いちご・白菜・大根・トマト・キャベツ・ちぢみほうれんそう・有機野菜各種


・コスモファーム(千葉)【10・11日】・・・ピクルス・コンポート・みかん・イタリア野菜各種


・原生林(長野)【11日】・・・しめじ・なめこ・しいたけ・まいたけなどキノコ各種


・正直農園(栃木)【10・11日】・・・ほたる米・大根・白菜・ネギ・里芋・じゃがいも


・ヤマニ製茶(静岡)【10・11日】・・・掛川茶・みかん・キウイ


・坂農園(山形)【10・11日】・・・ひとめぼれ・つや姫・赤ネギ・庄内柿・梨・ラフランス


・日光わさびセンター(栃木)【10・11日】・・・葉わさび・わさび・しいたけ・わさび漬け・わさび餃子・炭


・日光田舎まんじゅう本舗(栃木)【10・11日】・・・田舎まんじゅう・いちご大福・餅・クッキーなど


・野菜工房(東京)【11日】・・・蒸しパン各種


・古谷農産(栃木)【10日】・・・こしひかり・せんべい・そば・うどん・小麦・麦茶


・喜連川漁業生産組合(栃木)【11日】・・・鮎甘露煮・ひらき・みそ仕立・かす仕立


・小室農園(栃木)【10日】・・・大根・白菜・里芋・キャベツ・ほうれん草・なめこ・ヒラタケ・お餅・お米


・ベーグル屋エルクアトロギャッツ(岐阜)【10・11日】・・・ベーグル各種


・魚沼伝習館(新潟)【10・11日】・・・新興梨・西洋梨・米・笹団子・人参ジュース・しいたけ・白菜・ネギ


・百姓番長(栃木)【11日】・・・コシヒカリ・白餅・にんにく・洋わさび・大根・白菜・春菊・ブロッコリー・人参・ゆず・唐辛子・ごま・銀杏など


・トキワ物産(鹿児島)【10・11日】・・・安納芋の焼き芋・生安納芋・ほしいも


・木の屋石巻水産(宮城)【10・11日】・・・鯨の缶詰・鯨のカレー


・健’sDEPO(長野/茨城)【10・11日】・・・ふじ・くふくれみかん・人参・キャベツ・白菜・フリルレタス・アスパラ菜・干し芋・春菊・からし菜・カリフラワーなど


・かふぇふりゅい(埼玉)【11日】・・・天然酵母パン各種


・ぐんまきらめ輝プチマルシェ(群馬)【11日】・・・レタス・春菊・山東菜・小松菜・さといも・大根・いちご・ほうれん草・お米など


・べじパンKawai(神奈川)【10・11日】・・・ベジぱん、ベジ塩ラスク、シュガ-ラスクなど


・山梨屋(山梨)【10・11日】・・・原木しいたけ・ゆず・あんぽ柿・八ヶ岳高原野菜など


・味華家(栃木)【10・11日】・・・パウンドケーキ・トマトゼりー・季節の野菜など


・吉田屋(岐阜)【10・11日】・・・高山ラーメン・えごまクッキー・ネギなど


・日光炭焼工房(栃木)【10・11日】・・・炭・かんぴょう


・あしない農園(長野)【10・11日】・・・トマトジュース・トマトケチャップ


・高松農園(栃木)【11日】・・・味恋トマト


・オーツーシーエフ(群馬/埼玉)【10日】・・・リンゴ・白菜・かぶ・大根・人参・さといも・ほうれん草・えのき・クレソン・ネギ・花まめ



みなさん

お待ちしてまーす。


スタッフH



こんにちわ!!

錦糸町マルシェスタッフHです。。



今週末26・27日の錦糸町マルシェは・・・2日とも「晴れ」!!


出店者さんも多いし・・・

今日みたいなきれいな青空の下、開催できたら

きっととってもいいマルシェになるなぁ~


・・・なんて思ってます。。o(^-^)o






(話が脱線しますが・・・)



そんなわたくしは、最近もっぱら白菜(←めちゃくちゃデカイやつ)

と格闘中(!?)な食生活を送っております。


一枚はがしては夜ごはんに・・・一枚はがしては夜ごはんに・・・


このペースだと毎日食べてもなかなか減らないです。(笑)



ちなみにまだ一人暮らし用ミニ冷蔵庫には入らない大きさです。



冷凍すればいいんですが・・・僕のプライドがそれを許しません!!笑。

(上司からは「めんどくさいやつ」とよく言われます・・・笑。)




「このドデカ白菜め!!今日はどう対峙してやろうか!!」


・・・なんて日々考えてます♪






なんかどーでもいい話でしたね。。m(_ _ )m


ここからは話をもとに戻して・・・

26日・27日の錦糸町ハピ・マルシェ出店さんご紹介してきまーす!!




【26日(土)のみ出店】


□小室農園(栃木)


・大田原市でお野菜やお米を作ってる農家さん本人が来てくれます。

(販売品目…ミルキークイーン・白菜・キャベツ・大根・さといも・豆もち・白もち・なめこなどなど)


□古谷農産(栃木)


・大田原市でお米や麦・大豆・そばを作ってる農家さんの息子さんが来てくれます。

(販売品目…こしひかり・そば・うどん・小麦粉・麦茶・大豆などなど)

□つくば農業生産法人(茨城)


・筑西市・つくば市の生産者グループさんです。

(販売品目…生らっかせい・しいたけ)


□かふぇふりゅい(埼玉)


・戸田市でパン屋さんをやっているシェフが自ら焼きたてパンをもってきてくれます。

(販売品目…ライ麦パン・黒ゴマパン・木の実のパン・おからスコーン・マフィン・ラスクなどなど)



【27日(日)のみ出店】


□山形農園(群馬)


・桐生市で少量多品目のお野菜をつくっている農家さんご自身が来ます。

(販売品目…春菊・山東菜・ほうれんそう・里芋・じゃがいも・レタスなど)

□正直農園(栃木)


・芳賀郡でお米やお野菜各種をつくっている農家さん本人がきてくれます。

(販売品目…ホタル米・大根・白菜・ネギ・さといも・じゃがいも)


□原生林(長野)


・長野市でなめこやしいたけ・生きくらげなどを栽培してます!!

(販売品目…なめこ・しめじ・しいたけ・きくらげ・えのき・舞茸・ブラウンマッシュルームなど)


□魚沼伝習館(新潟)


・魚沼でNPO法人としてお米の収穫体験など地域密着でさまざまな学習体験を実施しているグループです。

(販売品目…魚沼産こしひかり(玄米)・梨・笹団子・人参ジュース・季節の野菜各種)


□不動農園(和歌山)


・梅の一大産地、田辺市で梅を栽培し、さまざまな加工品をつくっている農家さんです。

(販売品目…うす塩、はちみつ、白干、しそ味の梅干・プラムエキスキャンディー・梅肉エキスなど)


□野菜工房(東京)


・野菜を練りこんだ蒸しパンを販売します。

(販売品目…野菜の蒸しパン各種)


【26日(土)・27日(日)両日出店】


□コスモファーム(千葉)


・睦沢の耕作放棄地でレストラン向けの珍しいお野菜をつくっています。

(販売品目…ピクルス各種・まなみ菜・スイスチャード・リーフレタスなどなどその他珍しいお野菜)


□ヤマニ製茶(静岡)


・掛川市でお茶を栽培-製造している農家さんグループです。

(販売品目…掛川深蒸し茶・お茶クッキー・みかん・玄米茶の素など)


□坂農園(山形)


・鶴岡市でお米や枝豆・柿をつくっている農家さんが来てくれます。

(販売品目…ひとめぼれ・つや姫・柿・赤ネギなど)


□会津富士加工(福島)


・会津の工場で水耕栽培のレタスをつくっている企業です。

(販売品目…フリルレタス)


□日光わさびセンター(栃木)


・日光でわさび専門店をひらいているご夫婦。いろいろ生わさびからいろいろなわさび加工品まであります。

(販売品目…生わさび・葉わさび・わさび漬け・わさびぎょうざ・しいたけ・蜂蜜など)


□日光田舎まんじゅう本舗(栃木)


・日光で毎朝つくりたてのおまんじゅうをつくり、錦糸町までお届けしてます。

(販売品目…くさもちやかぼちゃまんじゅう、すあまなど田舎まんじゅう各種・おもち・クッキーなど)


□ベジぱんKawai(神奈川)


・シェフの川井さんが惚れ込んだ産直お野菜を練り込んだパンとラスクをお届けします。

(販売品目…ベジぱん・シュガーラスク・塩ラスク・野菜ケーキ)


□健’sDEPO(茨城/長野)


・厳選した農家さんからいただいたもぎたて新鮮お野菜と果物をお届けします。

(販売品目…りんご・柿・白菜・とうもろこし・葉つき人参・カボチャなどなど)


□トキワ物産(鹿児島)


・鹿児島の農家さんからいただいた安納芋を焼き芋にて販売。

(販売品目・・・生安納芋・焼き芋・ほしいも)


□ベーグル屋エルクアトロギャッツ(岐阜)


・岐阜県でつくられた国産小麦100%のこだわりベーグルをお届け。

(販売品目…ベーグル各種)


□ヴェルジェ(千葉/埼玉/長崎)


・農家さんから直送の旬な野菜、果物を各種お届けします。

(販売品目…みかん・りんご・柿・白菜・きゃべつ・大根・さといもなどなど)


□沖縄畑人くらぶ(沖縄)


・沖縄名護市の農家さんから直接届く旬なお野菜をお届けします。

(販売品目…花にら・ローゼル・シークワーサー・うりずん豆・海ぶどうなど)




ということでなが~くなってしまいましたが

最後までお付き合いしていただいた方ありがとうございますっ!!

それでは今週末

錦糸町マルシェにてお待ちしてます♪



スタッフH













みなさん

こんにちは!!


スタッフHです。


本日も毎週恒例ながら

今週末19日・20日錦糸町マルシェの出店者さんをご紹介しようと思います!!




ちなみに今週末は雨だそうです↓↓泣。




(なんとか晴れてくれないかなぁ~。。)





・・・・・



・・・





ではでは気を取り直して・・・



◆津軽ファーマーズクラブ(青森県)・・・日のみ出店


②度目のご出店です♪m(_ _ )m  

青森からはるばる生産者さんが来てくれます。


お米・いろいろな品種のじゃがいも・にんにく・スチューベン・りんごなどを販売!!


ちなみに今回はお米の試食にプラスしてじゃがいもの試食も実施しますっ♪

おいしさを十分噛みしめてお買い求めくださいね~

◆コスモファーム(千葉県)…土のみ出店


千葉県睦沢の畑で育てたいろいろ珍しいお野菜を販売♪

いつも人気の自家製ピクルスももってくるそうですよ~!!(←うちのスタッフSがハマっっちゃってます)


ちなみに・・・なんだか今週は収穫するものが多いそうで・・・(電話がありました)

どっさり持ってきてくれるみたいですよ!!


◆古谷農産(栃木県)・・・土のみ出店


お米などをつくっている農家さん!!

今回はお父さん(親分)・お母さんも来てくれます。。(←個人的に嬉しいo(^-^)o)

(ちなみに・・・いつもは来てくれるのは息子さん)


自慢の新米、そば・そば粉、うどんに小麦粉、おせんべいなどを販売します!!


個人的なお話ですが・・・実は古谷さんのそば粉で先日「ガレット」をつくってみました!!

ブログに写真のせたかったんですが・・・見た目が・・・泣。(←味はカンペキでしたよ!!)

またうまくできたらアップします。。


◆山形農園(群馬県)・・・日のみ出店


群馬から朝収穫した新鮮なお野菜を販売します!!

婦人農家さん達が来てくれるんですが、みんなホントに元気で・・・

料理の方法とかなんでも知ってるんでぜひぜひ聞いてみてくださいね♪


◆カネヨシ農園(静岡県)・・・両日出店


牧ノ原市でお茶を中心に生産している農家さん♪

その他にも自然薯やさつまいもも販売します♪


僕も買いました自然薯!!ごはんにかけて食べたんですが。。

やっぱしウマかったです!!(*^ー^)ノ

(お団子にして鍋にも入れてみました。。)


◆会津富士加工(福島県)・・・両日出店


水耕栽培の肉厚シャキシャキレタスを販売!!


実は僕の冷蔵庫で使いかけのまま②週間近く眠らせてしまったんですが、、

まだシャキシャキでビックリしました!!(←鍋に入れておいしくいただきました)

今度は炒め物でもしてみようかなぁ~。。


◆健'sDEPO(茨城県/長野県)・・・両日出店


長野県から自慢のリンゴ(シナノゴールド)と

茨城の白菜やキャベツ、カボチャ、人参など各種お野菜を販売!!


(最近うちのスタッフSがいつもリンゴをいっぱいぶら下げて帰ってるのをよく見ます。

なんでも健'sDEPOさんのリンゴにハマっちゃったそうで・・・)

◆かふぇふりゅい(埼玉県)・・・日のみ出店


天然酵母のこだわりパン各種を販売!!

先週から新作「ゆずベーコンパン」が登場してます♪

とってもおいしかった♪


ちなみにスタッフSさんはおいしいと言って買い占めてました(←今回はやめさせます!!)

ぜひぜひチェックしてみてください


◆日光田舎まんじゅう本舗(栃木県)・・・日のみ出店


日光から毎朝つくりたてのおまんじゅうを販売!!

その他、クッキーやおもちなどもあります。。

◆トキワ物産(鹿児島県)・・・両日出店


種子島から農家さん直送の安納芋(やきいも)を販売!!


僕も・・手やほっぺがかじかむような寒さになってきたので、

焼き芋をもってぬくぬく温まりたいです。。笑

◆ベーグル屋エルクアトロギャッツ(岐阜県)・・・両日出店


国産小麦100%で卵・牛乳不使用のとってもこだわりベーグルを各種販売!!


◆沖縄畑人くらぶ(沖縄県)・・・両日出店


シークワーサーやローゼル(←ハイビスカスの仲間です)、花ニラに

海ぶどう、新生姜を販売します!!


そーいえば最近、生姜鍋がひそかに流行ってるそうで・・・(大ブームでしたらゴメンナサイ)

今度、新生姜で作ってみたいですね。。(ポカポカ温まりそう・・・)


◆ヴェルジェ(千葉県)・・・両日出店


農家さん直送による

千葉県横芝光町と埼玉県小川町のお野菜に

長崎からミカン、青森からリンゴなどを販売!!




ということで

今週末も雨をふきとばして元気よく開催してますので、

ぜひぜひお待ちしてま~す!!



最近はめっぽう

贅沢一人鍋三昧(笑)のスタッフHより