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ハピマルシェ スタッフブログ

2009年秋からスタートしました、マルシェ・ジャポン・プロジェクト。
わたしたちは現在、東京は立川・錦糸町、神奈川は・横浜を中心にマルシェの展開をしている、ハピマルシェです!
お店の様子やイベント情報などをレポートしていきたいとおもいます。

みなさん

こんにちわ!!


スタッフHです。。


年が明けてからはや1カ月が経ちますが、

いかがお過ごしでしょうか?


僕は2012年の目標の1つとして掲げた「体温を上げる!!」を

実現させるために、生姜ばっか食べてます。。

(昨日は“牡蠣と生姜の炊き込みごはん”なんてものをつくってみたり…)


あとは運動をどう習慣化させるか…↓↓


みなさんも2012年が

大なり小なり夢や目標が実現される年であるといいですね。。


スタートから話が逸れましたが

今週末28日・29日ハピマルシェ錦糸町の出店者さんご紹介で~す!!



●コスモファーム(千葉)…両日出店


金時人参やザーサイなどめずらしくておいしい野菜ばかり。

色とりどりのピクルスもとってもかわいくて人気です。


●原生林(長野)…29日出店


なめこやしめじ、しいたけ、まいたけなどいろいろなキノコを

とってもお買い得な価格で販売します!!


●なめがた食彩マーケット会議(茨城)…28日出店


お久しぶりの出店です。JAなめがたの農家さん直送旬のお野菜各種を

販売しま~す。。


●山際食彩工房(福島)…29日出店


福島の風評被害にあう農家さんの野菜を引き取り、

加工してお届けしてます!!

舞茸ごはんの素・酢ごぼう・芋床・シャモスープ・えのきチップ・古代米パスタなど販売。

●Abies Bakers Club(埼玉)…28日出店


ハピマルシェ錦糸町には初出店です☆

くるみとチョコのケーキ・きび糖のケーキ・レモンのケーキ・いちごのケーキなどを

作り手自らが販売しに来てくれます。


●不動農園(和歌山)…両日出店


田辺市の紀州南高梅(うす塩・しそ・白干し・キムチ・はちみつなど)を販売。。


●坂農園(山形)…両日出店


つや姫・梨・ラフランス・ネギ・啓翁桜などを販売。。


●日光わさびセンター(栃木)…両日出店


生わさび・葉わさび・わさび漬け・わさび餃子・しいたけ・さつまいもなどを販売。。


●日光田舎まんじゅう本舗(栃木)…両日出店


できたて田舎まんじゅう各種(今のおススメは「くさもち」)・いちご大福などを販売。。


●トキワ物産(鹿児島)…両日出店


安納芋の焼き芋を販売。


●健’sDEPO(長野/茨城)…両日出店


ふじ・干し芋・白菜・きゃべつ・大根などを販売。。


●会津富士加工(福島)…両日出店


水耕栽培のフリルレタスを販売


●オーツーシーエフ(茨城)…両日出店


ミニトマト・里芋・人参・大根・ほうれん草などを販売。。


●かふぇふりゅい(埼玉)…28日出店


天然酵母のこだわりパン各種を販売。。



それでは今週末も

みなさんのご来店お待ちしておりま~す!!

(とっても寒いのであったかい格好で来て下さいね。。)


ではでは



スタッフH


さて、続きです。



今月の吉祥寺の出店者さんの ご紹介です~



1月21(土)・22(日)開催ですよ。



どちらか一日しか出ていない出店者さんもいますので、


お目当ての方がいる場合は、気をつけてくださいね~。




●みちのくマルシェさん (両日とも出店)

 福島県より、震災前に収穫していた「三陸産わかめ」 → 貴重です!

 カットわかめと塩蔵わかめを 持ってきて下さいます。

 とろろこんぶや、あみえび、バラ海苔なども。


●会津富士加工さん(両日とも出店)

 おなじみになりました、会津産フリルレタス です。

 完全水耕栽培、工場で作っていますので、農薬ゼロ。虫もゼロ。

 忙しい朝だって、洗わなくてもそのままちぎって食べられます!

 天候に左右されないから 安定供給、安定価格。




●トキワ物産さん(両日とも出店)

 こちらもお馴染み・・・鹿児島産あまーい安納芋の焼き芋ですよ♪

 寒くなればなるほど、アツアツ、甘い焼き芋は人気モノです~。

 おやつにピッタリ。



●ヴェルジェさん(両日とも出店)

 千葉の横芝光町産のお野菜です。

 冬のお野菜は、カラダをあっためてくれるチカラがあります。

 大根、白菜、キャベツ、人参などなど、普段から野菜たっぷりの

 食卓を心がけたいものですねぇ。

 新鮮さが違います。




●沖縄畑人くらぶ(両日とも出店)

 沖縄からは、ひとあし早い”春”を感じてください。

 新しょうが、花にら、いんげん、島ラッキョウ、ミニトマトもっ。

 スーパーではお目にかかれない野菜に出会えるのも 

 マルシェの魅力です~♪ 

 


●三陸宮古企画室さん 21(土)のみ出店

 岩手から、こだわりの加工品がたくさん。

 南部せんべい、いかせんべい、生姜せんべい、豆菓子も。

 豆乳どぉーなつは、油こくなくて、受験生の夜食にもGOOD!

 岩手の美味しいモノ見つけてくださいね。



●坂農園さん 21(土)のみ出店

 山形のブランド米 といったら・・・

   そう、「つや姫」と「ひとめぼれ」

今月は、お餅もありますよ。

長いも、なんぱくネギ、など北国の野菜もいろいろ。



●日光田舎まんじゅうさん 22(日)のみ出店

 栃木県からは、昔なつかしいおまんじゅう・・・

 甘さをおさえめにすべて一個一個手作りしています。

 無添加ですので、安心です。

 ひとくち食べると 

   はぁ~~ 癒されます~(‐^▽^‐)



●原生林さん 22(日)のみ出店

 長野県から、きのこオンリー!

 しいたけ、しめじ、えのき、なめこは モチロン、

 珍し~いきのこが いろいろ♪

 どーやって食べるの?? って会話も弾みます。

 きのこ鍋、炒め物、炊き込みご飯などなど

 キノコって 万能選手ですねっ



●Abies Bakers Club(アビエスベーカーズクラブ) 22(日)のみ出店

 埼玉県から、手作りのケーキとクッキーです。

 先月のハピマルシェで販売していた青森産の和くるみを使った新作♪

 「くるみとチョコのケーキ」 個人的にものすごーく楽しみにしていますっ!

 ほかにも、生の国産イチゴを使ったケーキや、定番のレモンケーキなど

 ファンは確実に増えています~ラブラブ




●湘南野菜さん 22(日)のみ出店

 神奈川県の湘南でとれた貴重な野菜たちを販売します。

 春菊は、生で食べてもアクがなく香りが良くてオススメです。

 葉物野菜はピンピンでシャキっとしていて新鮮度バツグンですよ。




以上、長くなってしましましたが、


生産者さんのこだわりあふれるマルシェの野菜や加工品を


是非、見て、触って、香りをかいで、会話を楽しんで~


マルシェでのお買い物を 楽しんでくださいね。



お寒い中、足を運んでくださるお客様に 


ココロより感謝~  ヾ(@^▽^@)ノ



今週末、晴れますように・・・


吉祥寺ハピマルシェで お待ちしています!



 


スタッフ O




みなさま。


スタッフ O です。



大変遅ればせながら・・・


新年のご挨拶を申し上げます。



今年最初の吉祥寺ハピマルシェは、21(土)・22(日)の開催です!



今月の 手作りイベント企画はですねぇ・・・



もうすぐ節分っ!


なので、「鬼のポシェット」を作っちゃいますっ♪



ツノツノ いっぽん 赤鬼どん♪

  

   ツノツノ にほん  青鬼どん♪



なーんて 歌っちゃうほど 可愛い 折り紙ポシェットですよ。




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鬼の顔は、クレヨンやマジックで書いてもOK。


折り紙をちぎって貼ってもOK。



個性あふれる 鬼さんを 作ってみてください。




両日ともに 先着100名様まで モチロン 無料でご参加できますよ。





隣のブースでは、節分用の 「福豆」 も販売します。




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大豆はモチロン 国産。


しかも、”遺伝子組み換えでない” 新潟産、富山産の大豆、


「艶麗(えんれい)」という品種です。


大豆の胚芽が雪のように白く、「白目大豆」と呼ばれ、たんぱく質が多く、芳醇な甘みが特徴です。



丁寧に煎って、サクサク と 固すぎず、柔らかすぎず、


なんとも 味わい深い・・・


美味しい 福豆です~合格




なんと、この 煎り豆は、


このまま、お米と一緒に炊いたら


おいしい美味しい 豆ご飯が出来ます~(=⌒▽⌒=)



ぜひ、お試しくださいませ。


 


お外は寒いですが、


ハピマルシェは、手作り感あふれる あったか~い雰囲気で開催しています。



お散歩がてら、遊びにきてくださいね。


毎月たった一回だけの開催ですから、どうかお忘れなく。。。


第3土日ですよ~(笑)



今月の出店者さんの ご紹介は、このあとで。。。





スタッフ O