
慌てて洗濯物を取り込みましたよ

唐揚げ、我が家でよく登場します。
簡単でおいしくてボリュームもあるのでいいですよね

味付けも家庭によってビミョーに違いますよね。
実家の唐揚げはスタミナ味とゆうのかな

夫の実家の唐揚げは塩コショウ、にんにく、みりん、しょうゆで30分以上漬け込み、片栗粉をたっぷりまぶして転がし、表面がころころついたら揚げます。
なんですけど、何回しても同じようにできないんです

塩コショウが足りなかったり甘すぎたり、衣が薄かったり。。
夫には「全然違うやん」て言われるし。。
わかっているのにできない~
不思議だ


シンプルなものこそ難しい。