最近のマイブームは、クリームチーズ
ミニトマトを半分にカットして、
カットしたトマトの上に、これ又小さくカットしたクリームチーズをのせて
塩とブラックペッパーを振りかけて、オリーブオイルを適量かけて
食べるというのがはまってます。
元々は、姉夫婦に教わったおつまみレシピを、
自分なりにちょっとアレンジしてみたのですが、
本当おいしい
皆さんも一度お試しあれ。
後もう1つ・・・・
クリームチーズつながりで
焼かない食パンに、ピーチ・メルバジャムを塗って
小さくちぎったクリームチーズを所々に乗せて食べる。
朝食や、おやつ代わりとして食べてます。
めっちゃおいしいよ。
*ピーチ・メルバジャムは、
後味、さっぱりでベリーの甘酸っぱさがめっちゃ美味のジャムです。
お勧めです。
