直売所でバジルを買ってきました。
バジルの良い香りが部屋中に✨
オリーブオイルと岩塩を入れてフードプロセッサーでいっきにガーッとペースト状に。
ジェノベーゼペースト初めて作ったのでうまくできるか心配でしたが無事完成。
鶏肉のソテーにソースとしてかけました。
ハーブのフレッシュな香りが美味しかった！
月桂冠さんのうたかたを一緒にいただきました。
上品な甘さと炭酸がバジルのソースにもよくあってました😄
主人との晩酌がちょっと贅沢になりました。
飲み終わった後の、うたかたのボトルにバジルの花をさしました。
そのお花からもバジルが香ってきます😌
#月桂冠 #うたかた
#ジェノベーゼ
#バジル #鶏肉 #オモノミジェニック