マグロのあらに

スーパーに買い物にいったら、
マグロの身のあらを発見。

最近肉ばかりだったので、魚を食べたくてかってかえりました。

砂糖と生姜とお酒と醤油で濃いめに煮て出来上がり。

ちょっと濃かったかもしれないー。
でも、魚らしい味で、ご飯が進みました