無事に…(^.^)

こんにちは



昨日で高校入試終わりました



入試当日は…縁起担ぎで…
こんなお弁当作りました！
『ご・う・か・く』弁当

ご…ごぼうのきんぴら
う…梅干し
か…とんかつ
く…くだもの(リンゴ)

苦手なごぼうも含めて完食


結果はどうあれ、ホッとしています(*^^*)


ホッとしたところで…旦那が胃腸炎に
今日の予定していたレッスンも延期にさせていただきました
ごめんなさいm(__)m



そして今日は…またまた試作です！



『マドレーヌ』

『食パン』

後おまけです…

お散歩途中に見つけました

良いことありますように




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☆カフェロール☆

こんばんは



今日は久し振りのレッスン



Aさん、Nさん、Kちゃんが来てくれました




『カフェロール』作りました

成形は、バラの花のような形に…
少し難しいようでしたが、皆さんとても可愛く美味しそうに焼き上がりました
上にコーヒーアイシングをかけて出来上がりです！





そして今日のランチ

昨日焼いた角食でロールサンド

じゃこと大葉のロールサンド
ほたてのグリル菜花添え
オニオンスープ
グリーンサラダ




デザートは…
シフォンケーキ、イチゴクリーム添え

今日も楽しい幸せな時間でした
ありがとうございました。
話が弾んで気がつくと4時過ぎてたね
お子ちゃまたちは大丈夫だったかな？
また次回は４月ですね。
楽しみにしています




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パンいろいろ(*^^*)

こんにちは



今週は三男のクラスが学級閉鎖になり、２日間学校がお休みだったので一緒に作りました





『カフェロール』

成形後、二次発酵に入ります！

来週のレッスンメニューの試作です

生地にマーブル状にインスタントコーヒーを混ぜこみ、焼き上がってからコーヒーアイシングをかけて出来上がりです！







『カルピスバター入り山食』

『ベルギーワッフル』

ホワイトデー用に…試作です
チョコをちょこっとコーティング
美味しい～(≧▽≦)




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