カルピスバター山食

こんにちは





昨夜から仕込みました

いい感じです。最終発酵OKです

焼き上がり…カルピスバターの良い香りです





明日の朝食に…
と思いきや
焼きたてちぎって子供達と食べちゃった…半斤ですけどね





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サンドイッチ♪

こんにちは





今日のお昼に…作りました

昨日の『ライ麦バスケット』の中身をくりぬいて
三枚にスライス。
中は、ゆで玉子&ロースハム&レタス





とっても豪華に見えるし、味も大満足です





今回習ってきたのは18㎝の型。
これだと…三人分ですね
足りない(☆｡☆)
次は義母にもらった21㎝の型で焼いてみます






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久し振りに…(*^^*)

こんばんは




今日は久し振りにパン教室へ行ってきました




二種類のパン作ってきました

『ライ麦バスケット』
ライ麦が少し入っていてサンドイッチに良く合うパンです
明日、カットしてサンドイッチにしようと思ってます

『ティークーヘン』
生地にアールグレイの茶葉が入っていて、焼き上がりにレモンアイシングをたっぷり塗って仕上げます
甘くてふんわり、とっても美味しいパンです(*^^*)



講師の先生方にも久し振りに会い、色々なお話も聞けて勉強になり楽しかったです(*^^*)
ありがとうございました


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