スーパーの本コーナーに並んでた
レシピ本
『やせる！作りおき&帰って10分おかず 330』
を買って
その中から
『ズッキーニのポン酢ひたし』
作ってみました。
ちょうど
いただき物の
ズッキーニがあったので(*´꒳`*)
材料は
ズッキーニと
水と
ポン酢と
塩コショウだけ！
簡単！！
作ってすぐ味見した時は
辛くて
塩コショウ入れすぎたかなー
って思ったけど
冷蔵庫で冷やして
時間を置いて食べてみると
ちょうどいい感じ♡
レンジだけでできるし
味もサッパリしているので
暑い夏にピッタリの一品でした(o^^o)