みなさんこんにちは😃🎀
deacarnaのたまちゃんです！
今日は、
筋肉に必要不可欠なアミノ酸について
お話しします🔥
人体を構成するために必要なアミノ酸！
必須アミノ酸(9種類)
非必須アミノ酸(11種類)
があります！
必須アミノ酸は、体内で合成できないため
食事で摂取する必要があります！
アミノ酸は
バランス良く摂取しないといけません💦
１つでも欠けると
うまく筋肉合成ができません！
しっかりバランス良く摂取するために
良質なタンパク質かどうか
見分ける１つの基準として
アミノ酸スコアがあります！
スコアが100の食材は
9種類の必須アミノ酸が
バランスよく含まれている
良質なタンパク源ということです！✨
肉類や、アジ、鮭、カツオ
牛乳、鶏卵…など
これらの食材はスコア100だそうです！
食材を選ぶ際は気をつけてみて下さい😃✨