ウィンナー とか ハム とか ベーコン など
お肉の加工製品 には わりと つなぎとして
卵 や 乳製品が 入っていますよ!
☆☆ウィニー (日本ハム)☆☆
なんと、ウィニーは 乳卵アレっ子にも やさしい おつまみ なのだ!!
しってました? え?つまみじゃない?
原材料表は
豚肉・鶏肉・結着材料(ポーク粗ゼラチン、大豆たん白)、豚脂肪、還元水あめ、食塩、ポークエキス、水あめ、香辛料、加工デンプン、未焼成Ca、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
となっています。
大豆アレちゃんは不可ですねえ。
ところで、日本ハムさんは 食物アレルギーっ子に とてもステキな製品をつくってくれていますよ
日本ハムさんというか、東北日本ハムさんがつくって 日本ハムブランドでうってるのか?
まあ、のちのち!
◆メモ(@ω@)◆
ところで カゼイン というのは 乳たん白 なんですよ。
ガム にもはいってますよ
カルシウム入り 歯には 良くても アレっ子には 毒 (字余り)
つうか、貝焼成カルシウム入れてくれればよいのになあ。
よくわからないメモでした!