毎日、仕事に家事にバタバタ。
「今日はゆっくりしたいな…」と思う日もあるけれど、
ふとした瞬間に、「シフォンケーキ、焼きたいな」
って気持ちが湧いてきます。
生地を混ぜる音、卵白が艶っと立ってくる瞬間。
そして、オーブンから甘い香りがしてくると…
なんとも言えない癒しの時間になります☺️
焼いている間に洗い物や片付け、ご飯の準備をしたり。
“ながら時間”で焼けるのも、シフォンケーキのいいところ。
でも、焼きたくなる理由はそれだけじゃなくて、
やっぱり「誰かが喜んでくれるから」なんです。
家族が「今日のシフォン、ふわふわでおいしい！」と笑顔で食べてくれたり、
職場に持っていくと「また作って〜！」と声をかけてもらえたり。
そんな反応が、じんわりと嬉しくて…
また焼こうと思っちゃうんですよね🍀
シフォンケーキって、ショートケーキ🍰みたいな派手さはないけど、
ふんわり優しくて、どこか安心する味。
疲れた時こそ、あのやさしい甘さに癒される気がします。
仕事もして、やることいっぱいの毎日。
それでも「焼きたい」と思える時間があることが、
わたしにとってのちょっとしたごほうびです✨
本日も読んでくださりありがとうございます。
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