滋賀県愛知郡愛荘町
ふわふわのシフォンケーキを手軽に楽しめる
カップシフォンケーキ教室 『ハピリノ』の
キヨエです
米粉バージョンでみたらしふぉんを焼いてみました。
膨らみはいい感じ◎
お味は、うーん。。。
物足りない。もう少し調整が必要です。
米粉でも、小麦で作るシフォンに近づけたい！
米粉、小麦粉、選択が増えたら嬉しいですよね。
グルテンフリーと言われている今日ですが、
どちらかに決めてしまうのではなく、
バランスよく摂れたらいいな、と思っています。
小麦のお菓子やパンはやっぱりおいしいですもんね！
カップシフォンも、米粉、小麦粉選べたら嬉しいのかな～。
とレッスン内容を考えています。
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