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♡子育てとラーメン♡

*2児ママ
*昭和生まれ
*茨城出身
*東京都墨田区在住

田舎育ち、東京に引っ越して
ラーメン屋さんでバイトしながら、毎日子育てに奮闘しております。

更新は気まぐれですが、
ぜひ、フォローよろしくお願いします❤️

わたしの家には無い中華鍋!

いや、普通ないのか??

ある家庭も…ある??



そんな中華鍋🍳

人生ではじめて握らせていただきました!!

初めてなのに、味噌ラーメンをつくる

調理までやらせていただきましたビックリマーク


火加減とか?中華鍋なんて、、はじめてだから

わからなすぎてドキドキしましたおーっ!


大きいおたまも、麺を茹でる時に使う、てごも、

触ったこともなくてアセアセ


普段はフライパンしか使わないから…

ビックリビックリマークビックリマークビックリマーク

お、重い…無気力チーン…


スープや具材が入るとまた更に重い…笑い泣き

ひょええーんガーン


あんな片手でひょいひょいサササッと

鍋を振ってあっという間にどんぶりに盛り付ける

店長の手捌きは本当にすごいですキラキラ



わたしみたいなヒョロヒョロのド素人が

鍋が振れるようになって片手でサクッと

盛り付けができるようになったら、かなり

自慢できるようになるだろうなぁ〜って…


そうなるにはまだまだ果てしなく

道のりは長そうですオエー


とりあえず鍛えないとだめかな💪🏻

中華鍋と仲良くなりたい…


仲良くなれるかな…??


頭ではイメージできていても

身体が思い通りに動かなくてぐすん




修行あるのみですね❗️



今回はなんとか店長のサポートもあって

賄い用に味噌ラーメンを完成させました🍜

いつもご指導ありがとうございます‼️‼️


次はチャーハン作ろう❗️って…



鍋振れるんかい?!わたしー!!

どうなる??わたしー!!魂が抜ける


高校時代はマーチングバンド部に入部して

青春してましたキラキラ


かなりハードな部活動だったので、

朝練の為に始発に乗り、帰りは大会までだと

終電ギリギリまで、練習してました。


普通の高校生に比べたら、

かなり忙しい高校生でした無気力

月に1.2回休みがあればいい方だったような…

ギッチリ部活漬けの毎日でしたからね〜

授業なんて、そっちのけ〜笑い泣き



帰りは電車🚃組の部活仲間でよく

ゴハンを食べてたんですけど、よく行っていた

中華ラーメン🍜屋さんでいつも食べていた

麻婆麺ラブラブキラキラ


私のバイトのラーメン屋さんにも

麻婆麺があるのですが、その高校時代によく食べていた麻婆麺に味がどこか似ていて、

懐かしい気持ちになるんですおすましペガサス


高校時代から麻婆麺は大好きですハートのバルーン


わたし、ラーメンは大好きなんですけど、

ラーメン店さんに行くとよく頼むのが

チャーシュー麺か、タンメンとか塩系ラーメン、

麻婆麺あたりなんですドキドキ


お肉大好きなので、ガッといきたいときは

チャーシュー麺!

さっぱり系で野菜が欲しいときは

タンメンや、塩ラーメンを食べます。


味噌はあまり選んできませんでした無気力


でも最近、味噌ラーメンが好きになって、

しっかりコクのある味噌に

ひき肉や野菜の甘みが合わさって特別美味しさを

感じるようになりました飛び出すハート

白いゴハン🍚にも合うしハートのバルーン


しっかり味があるのにしつこくないから

ペロリなんですラーメン


もちろんシンプル醤油も美味しいし、

つけ麺にしても最高!!


あー今日は何食べよう???


その日の気分で食べたい味を決めるのが

最高ですよねー割り箸ラーメン