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こだわり兼業主婦のくらし

私のこだわり、あなたのこだわり、ちょっと変でも気にしな~い^^

2年前に購入したホームベーカリー
まだまだ使い続けております。

朝食のパンは購入以来ずっとホームベーカリーで焼き続けています。
我が家は4人家族。一週間で4枚×7日=28枚
スライサーで切ると大体8枚ぐらいに切れるので
週に3~4回焼いてるって計算になります。
あらためて計算してみたら結構焼いててビックリ!

長く愛用してますが、焼き方はパターン化しております。

①サンドイッチ用食パンコースでしか焼かない。
②具は基本入れない。入れたとしてもほぼレーズンだけ。
③粉類で味に変化をつける(全粒粉、シナモン&かぼちゃフレーク、ココア)

①のサンドイッチ用で焼くと、スライスするときに切りやすいパンになるため。
②はフルタイム勤務の私は日中家にいないので、朝セットして夕方出来上がりの
予約で焼くため、予約で自動投入可能で傷みにくい具のレーズンしか入れられない。
③は粉類はセットする時、粉の調整だけで、手間がかからない。
・・・こんな理由です。

長く愛用する秘訣は、パターン化にあり!かもです(笑)