約2週間ぶりのパン教室。今回はイングリッシュマフィン。ホットドッグロール同様、卵は使わない生地で、コーンミールが入る。こねていると、いつもより生地が硬めに感じたが、まとまりやすいし、二次発酵したら焼くだけなので、かなり楽チン。土曜の朝は、「おうちで朝マック」に決まり！目玉焼きとベーコンはさもっと。あと、軽井沢で買ったガーリックチーズもうまそう～。あとあと、マンゴージャムも合うぞ♪
約2週間ぶりのパン教室。今回はイングリッシュマフィン。ホットドッグロール同様、卵は使わない生地で、コーンミールが入る。こねていると、いつもより生地が硬めに感じたが、まとまりやすいし、二次発酵したら焼くだけなので、かなり楽チン。土曜の朝は、「おうちで朝マック」に決まり！目玉焼きとベーコンはさもっと。あと、軽井沢で買ったガーリックチーズもうまそう～。あとあと、マンゴージャムも合うぞ♪