こんにちは。
おうちごはんのhanyです。
まめじゃない性格が災いしてブログの更新ができません汗
１４日、無事オープンとなりました！
試食会以外、宣伝もままならず初の店頭販売。
どれだけ仕込めばいいのか見当もつかないとこから始まりました。
最後は足りなくなるよりは余るほど作ろうという結論。
誰も来なかったら夕飯と弁当と次の日の夕飯と何日で食べられるかな。。。
なんて考えながらドキドキの当日。
無用な心配でした。11時のオープンと同時にお客さまがいらしてください
ました。
はじめましてのおばあちゃま
『試食会には行けなかったから、今日買いに来たのよ！』
お支払いの時、
『おつりはいりませんよ！』
恐縮する私に
『私は余生も幸せに暮らしたいからね。いいことさせて！
応援してますよ！』
と言って帰られました。
はじめましての私に・・・なんでしょう。
優しい笑顔でかわいいおばあちゃまでした。私もこんな風に歳をとりたいな。と思いました。
それからも試食会にいらしてくださった方やチラシを見てきてくださった方。
沢山の方が来てくれました。
ひと段落した時間。
試食会の時も気にかけてくれていたFさんが買いに来てくれました。
『調子はどう？』
店を見ながら、
『こっちにもレンジがあったら便利じゃない？お客さんも温められるでしょ！うちに息子が置いていった使ってない温めレンジがあるからよかったら使ってちょうだい！』
えっ、いいんですか？お会いして２日目ですよね。。。
『重たくて運べないから、取りに来てね！』
手伝いに来てくれた娘と伺うと、玄関先に置いてあったレンジは
B・I・S・T・R・O
おかあさん！これは温めレンジじゃなくてオーブンレンジです汗
このけた違いに親切で優しい人たちのいる町で私はどうしたらお返しができるのかな。と本気で考えました。
もうそんなに若くないしお金もない。
なしなしづくしの私はやっぱりごはんでしかお返しができない。
週に２日、買い物に出るのが楽しくなるようなごはんを作ろう！
みんなが店先でワイワイ笑いあえるような通りにしたい。
夢は壮大だけど、まずは明後日のごはんから！
ご近所の皆さんに楽しみにしてもらえるようなお店になろう！
-+-+-+-+- ここからはケータリングの話 -+-+-+-+-
昨日は勉強会のafterパーティへごはんをお届けしました。
お届け後、プライベートな用事もありバタバタしてしまい写真撮り忘れ・・・一枚もなし
カニと日本酒の会でしたので和食をご用意。
写真はないけれど、お客さまから嬉しいお言葉をいただきました。
『きょうはありがとうございました！
すごく美味しく好評でした。特に牡蠣とほうれんそう、
つくねと大根が個人的にはよかったです。
見た目も華やかで驚きました！またケータリングの機会など
あれば是非お願いできればと思います。』
まだまだペースがつかめず、あっちこっちに迷惑かけながらの毎日ですが
美味しいと言ってもらえると頑張れますね。
次のおそうざい販売は12月19日（火）です。
大崎から、ちょっと歩いたところにある小さなおそうざいやさん
hanys_houseをよろしくおねがいします
