豚のスペアリブと軟骨を朝からコトコト。いい感じに豚骨スープが、できあがりました！
コーヒーを飲みつつ、カルディコーヒーで購入したイギリスの激甘ファッジ、ラムレーズン味をいただいてます。
カルディでブラックフライデーセールしていたので、好物を数点購入しました。
イギリスのファッジ、スイスのミルカ、近場で海外の大好きな物が手に入るはありがたいですね。
なるべく植物性油脂の入ってないお菓子を食べるようにしてますが、激甘を食べているので体に悪いのはわかってます😖
寒くなると温かい飲み物と、ヨーロッパの甘いお菓子をいただくのが好み❤️だから、冬眠前の獣のように太っちゃうんです🤣🤣
そろそろ、大きなシュトーレンも購入したいぞ！
豚骨スープは完成したので、チャーシューをスペアリブホジホジして作成中。軟骨はトロトロになるまで煮込みます。
手間はかかるけど、お手製豚骨ラーメンは美味しいです😁
今から、仕事の勉強でーす。ほんとはカフェ行きたかったけど混んでいたので、家で学習です😃💕勉強したくないよ。