もちあわのミネストローネ

チビちゃんをおんぶしながら、お昼を作りました。

もちあわのミネストローネと残っていたもちきびポテトのコロッケ。ミネストローネはじゃがいもがなかったので、具をダイコンにしました。

チビちゃんのごはんも同じです。

チビちゃん、ようやく熱が下がって目やにもなくなってきました。

ただ、鼻水がグズグズで鼻が詰まって息ができなくて苦しそうです💦

いびきがぶたさんみたいでブヒブヒ言
ってます💦

でも、なんとか持ち直してきて、良かった良かった。子どもの体はすごいね。

焼けた！甘酒ビスケット

バレンタインに作ったのがうまくできなかったので、今日もう一度作り直しました。

甘酒が固すぎたと思ったから、煮詰めすぎず柔らかめになるようにして
地粉も変えてみました。

今日はちゃんとハート型に焼けました。

のんに食べさせる分と、いつもお世話になっている大家さんのおじさんに持って行こう♩

甘酒ビスケットとイチゴババロアのタルト

のんのバレンタイン。
いつもは一緒にお菓子を作っていたけど、今年はみんなが寝てから私が1人で作りました。

昨日の夜はテレビの仮装大賞に夢中になっていたのん。21時まで起きてゲラゲラ笑いながら楽しそうに見てました。


甘酒ビスケットは型抜きしたかったけど、生地が固すぎてできず、棒状にしたのを冷凍庫で冷やしてから切りました。なので、全部同じ四角形です😞

この間イチゴババロアを習ったので、ヒエ粉のタルトを焼いたのに詰めて、ベリーのソースをかけて、ハート型のビスケットをのせてみました。

私がもっと上手に作れるようになったら、今度は、のんと一緒に作りたいな。

チビちゃん、まだ微熱があります。
早くおめめもぱっちりに戻ればいいな。