朝から優しいな～(T_T)

ベッドの隣から失礼します

僕はじじぃでしょうか？


自然と６時に目が覚めます…


本題です


朝からまた優しいメールが届きました。


人が困ってる時に手を差しのべてくれる人。


なんでまだまだ一店舗やるぐらいの小僧に【オヤジだが】手を貸してくれるんだろう…


肉で恩返ししなきゃ(^.^)b

昨日、今日と100店舗以上
お店を持たれてるお方から
の嬉しい言葉でした！

H社長、ありがとうございます。


サトーブリアン。

無煙ロースターは高いんだよ！

焼肉の隣から失礼します


焼肉屋で欠かせない器具


【無煙ガスロースター】


焼肉を焼く機械でございます。


私は今まで価格は知ってたものの…

まさかここまで高いんだとは思いませんでした


やはりダクト工事が
リアルにコストが高いんです！


上引き、下引き、空調のバランスなど…


自分でやろうとして
初めてロースター設置の
コスト高に(T_T)


普通のパロマ製のガス焼肉台にしてノンダクト


これだとコスト安だが
けむりモクモク、まるで
ゆうじ状態


しかし…しかし…


女性のお客様は嫌がるんだよな～


天井もちょいと低いしな～

ダクト系のスペシャリストが居たらどなたかお教え
下さいませ。


サトーブリアン。

優しいな～(T_T)

焼肉の隣から失礼します


先ほどまで私の新たな
街で業者さんと打ち合わせでした。


そしてそんな矢先、一本
私の携帯に連絡が入りました！


その方は業界では知らない人が居ない位の大物経営者の方からでした。


それは私が先日、送った
メールの返信の会話内容でございました。


一言でまとめると


【めちゃくちゃ優しい人】

凄い人に対し気づかいが
多い方です。


そして内容は言えませんが

私の独立するお店を気に掛けて頂き本当に有難うございます。


私自身、この方の出会いによりたくさん飲食人の
経営者さんとお知り合いになった事かと！


いつもタダの焼肉バカに
優しい言葉を掛けてくれて有難うございます。


これからも末長くお付き合い宜しくお願い致しますm(__)m


その方のブログが私の日課になり毎日の楽しみでも
あります。


必ず二年以内に渋谷にリターン致します。


I社長、いつもいつも感謝です。