失敗カルボナーラ

秋になるとなぜかカルボナーラが食べたくなる。

カルボナーラって今まで3回ぐらい作ったことあるけど上手にできたことなくて、レシピを変えて試行錯誤のくり返し。

今回は、捨てるのもったいないからと卵白も入れてみたけど、やっぱり薄まるしダマになりやすいから、入れない方がいいと思った…。

しかも、コショウふりすぎて辛い…

う～ん、今回もイマイチな出来でした。お店の味にはほど遠いね。

和食器

久しぶりの投稿…(^^;

昨日買った新米の美味しさに感動し、もっと米を食べるぜ！とお茶碗と丼をリニューアル。

手作り感がかわいくてお気に入り。お料理が楽しくなりそう♪

スキーフォーラム

SKI FORUM2010@池袋サンシャインシティに行ってきました。

アルペン、デサントなどスキー用品メーカーが新製品紹介のブースを出していて、スポンサーのブースにいた選手たちと写真を撮ってもらえました～☆

佐々木明

皆川賢太郎

湯浅直樹

いやーこのお三方、豪華すぎでしょ！！

オリンピックの時テレビの前で応援していた選手たちがすぐそばに！っていうかお喋りしちゃってるしっ！

いいの？いいの！？って戸惑いつつ大コーフンでした。

皆さん2日間スポンサーのブースで立ちっぱでファン応対してるというのに、嫌な顔一つせずサインや握手に応じてくれました。

これからもっと応援しなきゃ&来シーズンもスキー頑張ろう！と思いました。