初めまして。
静岡県下田市で14年程お店をやらせて頂いております。焼肉韓味（ハンミ）と申します＾＾
この度、通販サイトの立ち上げに伴いアメブロを始めさせていただきました。
まずは、当店の自己紹介からさせていただきますね!
静岡県伊豆下田という、人口2万人弱の観光地で焼き肉屋を運営しております。
夫婦での個人経営で従業員数4人程の小さな焼肉屋さんです＾＾
当店の特徴は、本場韓国人の作る韓国料理と西日本の和牛に拘ったカルビです!!!
キムチは40年以上試行錯誤しながら漬け続けた結果、今の味に至りました。
甘めの日本用の味付けキムチは好きな人には少し辛いかもしれませんが、本格派が好きな方には好評いただいております！
こんな具合でとても辛そうですよね(TT)
もちろん！料理やお肉は美味しくて当たり前なのですが、当店の最大の特徴は
日本1厨房が綺麗なお店です。
夫婦ともども、潔癖症レベルなのです。
特に！厨房は入念に毎日掃除しております^^
皆さん、年末になると大掃除をされると思います!
うちのお店では毎日が年末の大掃除ですｗ
もちろん衛生面を気にして等理由はありますが、自分たちが好きで掃除しているんですよね💦
厨房の床掃除はゾウキンで掃除を行っており、畳やフローリングと同じ扱いをしております。。
そんな韓味で作られた商品は、まさに日本一安全な飲食店の商品といっても過言ではないかもしれません＾＾
自己紹介は以上です!!ｗ
最近通販も始めたので、気になったらのぞいてみてください＾＾
https://camellia.handcrafted.jp/
それでは、また更新致します!!
韓国厨房 焼肉韓味
静岡県下田市西本郷2-4-13
0558-23-0606