チキン南蛮

鳥肉 3枚 一口代
玉ねぎ1玉 スライス 600w1分チン

タレ 酢50cc醤油50ccみりん25cc鷹の爪

鳥肉に片栗粉をまぶしあげ焼きしタレにからめる
玉ねぎにかけてできあがり

タルタルをかけても美味しい

豚肉の生姜焼き。

豚肉　　酒をふるって片栗粉をまぶしておく
下味　砂糖小１　酒大１　ショウガ、ニンニクすりおろし１片　醤油大１

豚肉を下味につけ油で熱したフライパンで焼く

鮭の和風ムニエル。

鮭（甘塩）　３切れ　＞＞＞　塩こしょうを軽くして小麦粉をまぶす
タマネギ、ニンニク　＞＞＞　スライスしておく
大根　＞＞＞　おろす

フライパンパンにオリーブオイルとバターを溶かし鮭を両面焼く
オリーブオイルを足しにんにく、タマネギを炒める
ポン酢で絡める
お皿にもり、大根おろしをのせる