神楽坂でとんかつと言えば
ボリュームもあるで、女性の方は残す人も多いです
あげつき ですが、
もともと人気店だったのに加えて
ミシュランに載っちゃったんですね
開店前から行列です
時間をズラして遅めに行くとその日の仕込み分が終わってしまうので、並ぶ覚悟で参戦して下さい
そして、じっくりじっくり低温で揚げるので席についてからも空腹との闘いです
我慢大会です。
そして、私があげつきで最近ハマってるのが
ささみフライです
ロースもね、脂もしつこくなくて、揚げ物とは思えないくらいサラッと食べられるのですが、
ささみは、本当に度肝を抜かれました
ジューシーで旨味が濃くて、柔らかい
一度食べてから、必ずささみを頼んでます
ボリュームもあるで、女性の方は残す人も多いです
私？私はペロリですが
これ、本当にオススメです
