一度は手放したけれど、再購入したもの

おはようございます

秋らしい陽気になってきましたね

紅葉が狩りに行きたいなっ

私、結構断捨離してます。

大概の物は、手放した後、やっぱり捨てなきゃよかったーとはならない。

よく、断捨離　後悔。

みたいなネット記事見るけど。

それは、やり方違うんじゃないかな？と思う。

価値観が変わらなければ、何も変わらない。

価値観なんてそんな簡単に変わらない。

生活に慣れるまでは、不便に思うこともあるけれど。

慣れたら快適だったりもする。

そう、それで５年前あたりにヨーグルトメーカーで

ヨーグルトや甘酒を作ることにハマっていたんですね。

その後、ヨーグルト断ちをして…

経緯は長くなるので割愛。

メルカリで売りました。

後悔は無かったです。

3年間ぐらい、のらりくらり市販の甘酒を食べたりはしていました。

また最近は炊飯器でも作れるよ！ってことで

作ったりもしました。

塩麹も…

ただ、塩麹も作ってみたけど、出来上がりまでに時間がかかり腐敗が心配に…

こんなとこで心配性発揮

うん、私は丁寧な暮らし。

憧れるけれど今の自分の生活には

時間的にも精神的にも合わない。

やっぱり市販で買うより

圧倒的に自宅で作る甘酒が美味しい

火入れをしなければ、常に発酵をゆるやかに続いていくそうです。

炊飯器では10時間近くかかりまして。

ちょっと面倒…。

その時ご飯たけないしね。

ほぼ毎日、息子が弁当なので炊飯器が使えないと

ちょっとキツイ。。

だんだん、食べたくても作りたくなくなる。

でも食べたい‼︎

って、色々考えて。

こちらを買いました！

かなりコンパクトandオシャレ〜

分かりやすい液晶パネル！

やっぱり機械に頼ることにしました笑

ビタントニオ　Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-20

低音調理も可能で、鶏ハムやローストビーフも作れるらしいです

瓶が一本付いています。

これなら冷蔵庫保管したい方にも便利。

ただ、ヨーグルトは種菌を取り分けて別にしておく必要があるので、二本あるほうが楽だろうな。私は作る予定ないけど。

ヨーグルトは牛乳パックでも作れるように、サイズ設計されてますので、その方法も便利かも！

わたしは早速、甘酒をつくりました

スイッチポンでほっといても温度管理をしてくれるから、ほんとに楽ちん

再購入して、良かった

また、作り方は別で書きますね。

それではまた