うさぎハンバーグ

昨日は防災訓練だったので、お弁当はナシでした。

今日は平常通り。

昨夜仕込みをしていなかったので、朝少し早く起きてハンバーグ作っていました。

煮物は昨夜作っていたので安心。

あと、菜っ葉と肉を炒めた？煮詰めた？（←どう表現していいかわからない）ものは、大阪から送ってきてくれた菜っ葉です。

白菜（シロナと読む）と言って、小松菜よりクセがなくボコちゃんが大好きな葉っぱなのです。

味噌汁に入れても合うし、お雑煮にもＯＫ。

この白菜、私の近くのスーパーで見かけたことがありません。

名前が若干変わった葉っぱが売っていましたが、形や根っこの部分がちと違う・・・。

ちょっと調べたけど、やっぱり大阪によく売られていて東京ではないようなこと書かれています。

私もこのシロナが好きなので、荷物と共によく母が送ってきてくれるのです。

「今日のお弁当何が美味しかった？」

と聞いたら、

「菜っ葉！」

と言われました。。。

「ハッハンバーグは？？？

　　　うさぎさんの・・・」

って聞いたら、

「うん、あれも美味しかったヨ」と。ﾖｶﾀ..シロナに負けたけど...

ハンバーグをイヤがる時あるんで、

うさぎさんの型で作ったハンバーグ、ボコちゃん食べてくれるだろうか心配だったけどよかったです。

明日は、初めて幼稚園で配られる給食を食べます。

卵が入ってないメニューだったんで、食べさせることにしたのです。

ボコちゃんどのくらい食べるかなぁ～。

そして、明日は毎月行われる年少さんのお誕生日会があります。

８月生まれのお誕生日会なので、ボコちゃん主役。（他にもいるけど）

お誕生日の子が舞台で踊ったりするみたいなんで、誕生日の子の親だけ見に行くことができます。

夫は仕事で行けないのが残念だけど、明日どんな様子なのか見れるので楽しみで～す。

天ぷら

今朝は起床して、

「お家の方がシルバニアでママと一緒に遊べたりして

楽しいんだよぉ・・・・」

と言っていました。

起きたばかりはテンションが低い娘。

んが、ご飯食べて元気にバスに乗って行ってくれました。

今日はカボチャとマイタケの天ぷらを入れてみました。

ボコちゃん、天ぷら大好きなのです。

天ぷら粉は、「コツのいらない天ぷら粉」を使用しています。

卵黄粉が使用されていますが、反応はしないのでこの粉は有難いです。

いつもお弁当には煮物系を１品は入れたいと思っているのですが、

昨日はお買い物へ行ってないので作れず。

いつも根菜類などは絶えず冷蔵庫にないいけないですね。

今日も全部食べてきれくれるかなぁ～。

初・弁当

昨日は給食。

今日からはお弁当開始です。

久しぶりなので、始めのうちは少なめにしてくださいと幼稚園からお手紙が入っていたため、

いつもより若干少なめにしました。

装飾が少ないと、あまりパッとしませんね。

まぁ私の技術では立派にはできません。

プラス・デザートも持たせていますが、全部完食。

昨日の給食はご飯を半分くらいとしゅうまいを残してきてたんですよね。

お弁当の方が好きなのかなぁ。。

今日はピカチューのバランを入れてあげたら（以前欲しいと言い買わされた）、嬉しかったみたいでみんなに見せびらかしていた様子。

女の子なのに、最近ピカチューが好きみたいです。

今乗っているバスもピカチューだからかな。

今日は機嫌良く起きて、そして帰ってきてくれたのでよかったです。

先ほど寝る前に、

「明日、預かり保育？」と聞かれ、

「え？！しないよ。だって遅くにママ迎えにきたらイヤなんじゃないの？

それに、○○ちゃんとも一緒にバスに乗って帰れないよ」

と言ったら、

「え～～～、預かりしたい。

ボコ、幼稚園でずっと遊びたいんだよ。

そしておやつを食べるのが好きなんだよぉ」

と。

ただ、おやつ食べたいだけ？？(・・；)

んで、

「○○ちゃんのママに、○○ちゃんも明日預かりしたら？って言ってみたら、ママ」

など言われましたよ。

いつのまにそんなしっかりしたこと言ってくるようになったんだぁ～。

なんか日々、子供の成長を感じます。

2学期開始

昨日から２学期がスタートしました。

「早く幼稚園へ行きたいなぁ」なんて言葉を数日前聞き、昨日も幼稚園へ楽しく行ってくれたボコちゃん。

今朝は、眠いのに起こされて

「幼稚園行きたくない～」

と言っておりました。

でも、起きてご飯食べる頃には、スッカリ元に戻って行く準備していたので安心しました。

寝起きが悪いのは私と一緒だなぁ～。

（私は人に八つ当たりしないけど・・・）

昨日は始業式で午前保育のみでしたが、

今日からは午後保育もあり水曜日なので給食の日でもあります。

給食メニューは↓の写真のようなからあげとカニしゅうまい、肉じゃがなどでしたが、からあげに卵を使用されているのと、カニしゅうまい（甲殻類のアレルギーあるので）なので、また私がコピー食作りました。

私が作ったコピー食。

↓



巨峰は種なしが売っていなかったので、

普通の小さいやつを（デラウェアって言うのかな？）。

しゅうまいはカニじゃないしゅうまいを購入し入れておきました。

９月の給食のメニューを見ていると、食べられそうなメニューがあったので、幼稚園の給食を２回申し込める日がありました。

量も多そうだし味もどんなのか不明だし、食べやすく小さく切られているわけでもないので、ボコちゃんが気に入るかどうがわかりませんが、幼稚園の給食を食べるというのは初になります。

私もさすがにちょっとラクしたいよなぁ・・・

と思い始めたのです。

給食を申し込まないとお金は戻ってくるし、金銭面では良いのかもしれませんが、ボコちゃんもみんなと同じものを食べられる日もあるというのをわかってもいいかなと思いまして。

今は違和感なく、特にイヤがらず私が作った給食を持って行っていますが、内心はどう思っているんだろうなぁ～。

食物アレルギーがあって、ちゃんと食べられないからってわかっているんだろうけど、やっぱりみんなに配られる同じ給食を早く食べさえてあげたいですね。

給食センターも、アレルギーに配慮された給食を作ってくれるとすごく有難いんですけど、まだまだそこまではできてないようですね。

最近、小学校などの給食ではアレルギー食を作っている学校が多そうなのですが、小学校でアレルギーがあると言うことは幼稚園の年齢の頃もアレルギーがあったはず。

それなのに、自園給食以外の幼稚園ではセンターからの給食が多いなか、アレルギー対応されていない幼稚園が多いんですよね。

アレルギー食を作ると言うのは、色々なリスクを伴う可能性がありますので、難しいのでしょうか。

うちの近くの給食センターさん、どうかアレルギー対応食作ってください。

からあげ

月曜日から体調が良くないのですが、頑張って給食作りました。

今日の幼稚園の給食はこんな感じです。

↓イラスト

私が作ったコピー食。

↓

見本では、とうもろこしは丸ごと三分の一くらい入っていたのですが、ガリガリ食べると歯の隙間に詰まるらしくよく「取ってくれ」とお願いされることが多く、イヤがっていたのでバター炒めにして入れておきました。

デザートも見本だとこれまた丸ごと皮も一緒に入っていますが、ボコちゃんパイナップルは好んで食べないのでミカンと少しパイナップルを小さく切られたやつを入れておきました。

そのまんまには作っていません。（^^;;）いいよね...。

給食の時はご飯を半分残すことが多いです。

さて、今日はどんくらい食べてきてくれるでしょう。