☆韓国2日目～前編～☆

韓国2日目～


韓国、ミリオレ東大門にあるＢＵＢで
現地のエデュケーターの皆さん、
シンガポールからもお一人参加で
国際色豊かな交流会です

各先生方の作品から
投票で選ばれた人気デザインを
その場でデモンストレーション
して見せていただきました

左から
朱理先生(２点)
ななみ先生
경화先生
Ｓｕｎｎｙ先生

流行りのデニムやスターダストなど
最新トレンドが盛りだくさん

とっても勉強になりました
ありがとうございました

そしてお勉強の後のお楽しみは
やっぱりごはんでしょ～

旅日記というよりは
ほぼグルメ日記的なＢｌｏｇ

本日も行ってみましょ～


地元の先生イチオシ
参鶏湯とタッカンマリが有名な
원조삼게탕(元祖参鶏湯)

タッカンマリ
닭(タッ/鶏)　
한마리(ハンマリ/一匹・一羽)

つまり、「鶏一羽」という名前のお料理

水炊きのような辛くないお出汁です
好みでタレを付けていただきます
(タレは辛いです)

そしてもう一品がチムタク
찜(チム/蒸し物)
닭(タッ/鶏)

鶏肉とジャガイモなどの野菜、
タンミョン(春雨)を唐辛子と一緒に醤油と
砂糖ベースのタレで煮込んだ鶏の甘辛煮

初めて食べたんですが
これがめちゃくちゃ美味しい

残った汁にご飯を加えて
ごま油で炒め、韓国のりをパラパラ
と散らしたこちらも絶品

お店のエプロンをつけて記念撮影

お昼からかなりのボリュームで
お腹いっぱいになりました

ごちそうさまでした

ＪＵＮＫＯ