昨日はお休みでした
午前中は『韓国家庭料理教室 Ｋクッキング』へ
メニューはこの二品
・누룽지 죽(おこげのお粥)
・불닭(鶏の激辛炒め)
フライパンで、『おこげ』を作りまぁす
小さくちぎって土鍋へ
あとは普通のお粥と一緒。コトコト煮込んでいきます
まずはお粥の完成です
お好みで、もっとトロトロにしても
お次は鶏肉、トッポギにヤンニョムをしっかりもみ込む、『むぎゅ、むぎゅ～
』
』
15分ほど漬け置いたら炒めまぁす
とろけるチーズを投入して完成です
すごく簡単なのにとっても美味しかったです
冷た～いビールに最高
(私は飲めませんが…)
そして夕方からは大阪城ホールへ
ＡＹＵＭＩ ＨＡＭＡＳＡＫＩ
『ＨＯＴＥＬ Ｌｏｖｅｓｏｎｇｓ』
充実した楽しい一日でした
充電フルチャージ
今週も頑張っていきましょう
ＪＵＮＫＯ
