野良猫とドブ猫・・しめ鯖と釣りなどを綴るもの -2ページ目

ごぶさたの・・・

10月も半ばを過ぎ、


秋も深まってきた今日この頃、


いよいよ、トラウトシーズンの匂いがしてきました。


てことで、トラウト用のミノーを久々に作りはじめました。


まずは、


成形からです。


今回は、


9センチミノー


フローティング


完全ウォブルアクション(ロールほんとにちょっぴり)


を目指します。


というわけで、今日は


切り出しと、成形半分まで・・・



野良猫とドブ猫・・しめ鯖と釣りなどを綴るもの





アジなのに、しめ鯖

前回の東京湾で釣ったアジ。


今回は、持って帰り方があんまりよろしくなかったので、


刺身はちょっと怖い叫び


でも、刺身を食べたいということで、


しめ鯖ならぬ、「しめアジ」


を作ってみました。



まずは、アジを3枚におろす。


そいつをタッパ―にいれて大量の塩をふります。


※タッパ―の底面片側になんか置いて、タッパ―を斜めにしましょう。

 アジからお水が出てきます。そのお水が片方にたまります。


30分くらいたったら(時間はお好み、短いほど生っぽい食感)


取り出して、お水で洗います。


水気をキッチンペーパーで取って、


酢、みりん、酒を混ぜ合わせたものにぶち込んで

※調味料はこれまた好みだけれども、私は酢:みりん:酒 9:1:1ぐらいの割合です。


1時間くらいしたら(時間は好み、漬けるほど酢がきつくなる)


皮をはいで、骨をぬいて出来上がり。



あれ、、、写真撮り忘れちゃったショック!



でも、味は美味しかった。


刺身とはまた違った美味しさ。


おススメです。



東京湾・・・ボートシーバス

最近、ブログを完全にサボっていて、


もういいかなぁ~


めんどくせ~な~


と思ったのですが、


やっぱり


もういっかいやってみっか


書いてみっか


と心境の変化がありまして、


久々の更新です。



まずは、


10月5日


およそ1年ぶりの 「東京湾シーバス」


朝方からスタート!!


ファーストポイント木更津方面へ


ん~釣れるは釣れるけど、サイズが小さいダウン


もっと大きいのちょうだいラブラブ


で次のポイントは海ほたるの橋脚回り


ん~潮止まり??反応なし


でお次のポイントはミノーに反応なし


ってことで、ディープ攻め


釣れるは釣れるべーっだ!


これぞ、東京湾のボートシーバス


・・・でもサイズがなぁむっ


これも、東京湾のボートシーバス


最後に鳥山オープンゲームで青物ちょろちょろで終了となりました。



グッドサイズ釣れなかったけど、


やっぱり、ボートシーバスは面白いにひひ


お次はもうちょいテクニカルゲームやりたいな


一応・・・アジだけキープしました。