ママ友４人で新宿ランチ！
ここは、カフェトロワグロです。
フランスでは三ツ星のミッシェルトロワグロ。日本では
新宿にあるHyatt Regency内に入っています。
ランチは6000円～と敷居も高いですが、
新宿の小田急百貨店の中に、気軽に入れるカフェが
あるのです！ フランスでは、ミッシェルトロワグロに隣接して
このカフェもあるそうですよ
ランチもプリフィクススタイルで２０００円くらいから。
今日はせっかくなので、２５００円のコースに私は
前菜を３００円アップのアップグレードしたコースにしてみました。
私はアボカドと魚介類のサラダ。他にはカリフラワーのスープや、
サラダなど４種類から選べます
メインは、ペンネリガーテ・鴨胸肉のボロネーズ、
友達は、ホタテのポワレ、エビとホタテのパウダー。
パンがつきます。
濃すぎず、薄すぎず、でも、カリカリの焼きチーズの
ようなものが上にふりかけてあって、これが、味のアクセント
になって、美味しかったー✩
デザートは４人一致で、リュバーブと、ジャスミンの
ミルフィール”わさびの香り” でしたっ。
これは、言うまでもなく絶品でした
どれもこれも、どこかにあっ、これすごい美味しい！と
言える素材がアクセントとして使われていて、計算されてるなぁと
思える味でした。
あっ、でも友達集まれば、食べ物よりも話のほうに集中！
あっという間に４時間経過してしまいました
小田急はなかなか行かないけれど、ランチにはいいお店が
思いがけず沢山入ってたので、機会があったら、違うお店にも
行ってみようと思います！
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