まる宮
中華そば
昔ながらのチャーハン
餃子
前に書いたとこあるように。
和歌山の中華そばは大きく分けて2種類。
豚骨ベース井出系ラーメン。
醤油ベース車庫前系ラーメン。
このまる宮はそんな車庫前系のはしりともゆわれるラーメン屋です。
創業70年以上。
おじいさんの代から今では3代目。
37歳。自分と同級生の大将が作るラーメン。
ラーメンは自家製中華麺。
チャーシューも臭みが一切ない細切りしっとりチャーシュー。
醤油ベースながらしっかりと麺に絡んでくるスープが◎
チャーハンも昔ながらのパラパラチャーハン。
特に絶品なのは餃子。
大将のこだわりが詰まりまくった絶品餃子です。
常連だけが知る裏メニュー。
味噌ラーメン。
天津飯も絶品。
これを頼むとあなたもすぐに常連気分に。
そう。何を隠そう。
皆様そろそろお気づきだと思いますが。
自分はラーメンが世界一好きです。
(今はダイエットで控えてます。
けど週一はたべます。)
野口野英のような純粋な可愛らしい女の子に
「好きな食べ物何ですか？」
と聞かれると。
被せ気味にゆうでしょう。
「ラーメン！」
(ほんまに聞かれたい。)
まあ和歌山に来た時は是非。
井出よりお勧めです。