湯種パン

初めて、湯種パンを作ってみました。
リンゴ酵母も入れて焼いてみました。
すごく、ふっくらと、膨らんだのですが、ふわふわすぎて、出した時に、ふにゃっとなってしまいました。
どうしたらいいのだろう〰❓🤔
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でも、モチモチで、すごく美味しかったよ〜☆-( ^-ﾟ)v