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ホットケーキ

今朝の朝食。ホットケーキﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ＆スクランブルエッグ。あとはこれにコーヒーでまったり朝食。

日曜日の朝食

今日は朝から雨模様のうえ、蒸し暑かったこんな気分が滅入るような朝は気分だけでも盛り上げようとまたもやモーニングを作りました。２種類のサンドウィッチにアイスコーヒー、デザートにヨーグルト。うん、気分だけはまったりとした休日になりました。

モーニング

土曜の朝、何となく曇り空。幾分過ごしやすい久しぶりの朝。そこで食欲もそこそこ、お休みということでモーニングを作りました喫茶店に行けば４００円くらいかな・・・家で作れば・・・

アメンバー限定記事ゴーヤのシーチキン和え

パスタ

今日のお昼はパスタイセエビのクリームソース美味しかった～

今日の夕食

今日は久しぶりにどんぶり。まぐろの漬丼にしようと思ったのですが、ホタテもあったのでついでに乗せることに。そしたら娘に「地味に豪華になってる」なんて言われました

日曜日

梅雨に入り数日はうっとうしいお天気でしたが、ここ数日は梅雨はどこへやら・・・といったお天気です。そんな日曜日はちょっとしたイベントが。まずはイベントではありませんがお昼ご飯。ちょっと夏っぽくそうめん。そしてその夜は父の誕生日(会)。これからもまだまだ元気でいてくださいね。

ホットケーキとプリン

昨日の夜、娘と約束してしまったこと。ホットケーキとプリンを作る。娘が学校へ行って、帰るころに合わせてお昼ご飯かわりにホットケーキを作り、同時にプリンも作って３時のおやつに食べれるように冷やして予定通り美味しく２人で頂きました。

日曜日の夕食

本日の夕食です。ちょっと変な組み合わせですが、ヒラメのムニエル、ミョウガの酢味噌和え、砂ずり、蕗、そしてお味噌汁。砂ずりはどうしても食べたくて無理やり蕗は賞味期限が危なかったという理由からできた夕食がこれでした

朝食

ゴールデンウィークも残すところあと１日となってしまいました。最近はまともに食事を作る暇もなかったので、久しぶりにゆったりとした朝ごはんをと思い、少しだけひと手間を加えてつくりました。とはいえ大したものでもないんですけどねベーコンエッグに食パンとコーヒー、そしてヨーグルト。まったりした朝を過ごしました。

お土産

先日、娘がスイスへ行ったときのおみやげ。パスタなんですけどね。スイスの国旗のパスタと六芒星（ダビデ）。どちらも可愛いくてとっても気に入ってます。さてさて、これを使って何を作ろうか。

タコライス

先日ケンミンショーでやっていた沖縄に売っているタコライスのインスタントを手に入れることができました。ついこの間だったので何だかうれしくて思わず買ってしまいました。フフ・・・楽しみです。

最近の夕食

先週の夕食をまとめて載せます。仕事も忙しくなかったので帰る時間も早く、それなりに時間をかけてつくることができました月曜日　鴨南蛮そば。火曜日　天ぷら。この日は写真を撮るのを忘れました水曜日　たらのムニエル木曜日　かれいのから揚げ金曜日　この日は外食だったのでまたしても写真はありません今週はどうかな・・・ちゃんと作ることができるかな、できるといいな・・・。

初物

寒い日が続いていて憂鬱ですそんな今日、母から嬉しい差し入れが・・・今年初のいちごの差し入れおいしくいただきました

ゆず茶

今日は最近のマイブーム。ゆず茶。寒い日にはすんごい温まり、美味しいです。お風呂上りに飲むのがこれまたマイブームとなっています。これを飲んで、布団に入って寝るのがサイコーなのです。

最近の夕食

年が明け、早いもので３週間が過ぎようとしています。１月７日は七草粥でしたね。うちでもしっかり頂きましたその後のうちの夕食はいつもと変わらず、質素な夕食。まずはすんごい久しぶりにパスタを食べたのですが子供たちに最も人気のカルボナーラにしました。作る方(私)も簡単にできるので異議なし。まずは大根とぶりのあら煮。大根ばっかりのように見えますがぶりもありますあらでするとほんとうは美味しいんだろうけど、私が好きじゃないので普通の切り身で作っています。いつも姉に「あら煮食べる価値なし！」なんて厳しいことを言われてますが、気にしな～いそして金曜日は煮込みハンバーグ。カルボナーラで使った生クリームがのこってたので周りにちょっと使い、レストラン風（あくまで風）これもただ煮込むだけだし、子供たちも大好きなので異議なし。ただ、今週は濃い夕食になっていることだけは間違いない・・・。

おめでとうございます

新年が明けて2日が過ぎました。今年の我が家は寝正月それでも元旦は近所の氏神さまへお参りに行き、去年のお御籤を結び、新たに今年のおみくじを引きました。大吉だったのですが果たしてどんな1年になるんだろうか・・・どうかみんな健康で過ごせますように・・・

本日の朝食

休日の朝食。ちょっとゆったりした”気分”になりたくて・・・モーニング風ﾊﾟﾝはﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑを塗り、ゆでたまごにコーヒー。最近は寒くなってきたので、ホットが美味しい

から揚げ

朝晩の気温が下がり、肌寒くなってきた今日この頃。今日の夕食はから揚げにしました。随分久しぶりに手の込んだものを作りましたから揚げの他は、高野豆腐とオクラの煮物、水菜のお浸し、ホウレンソウの味噌汁。これで手の込んだ、だなんて・・・ま・・・まぁそう言わずに

マイブーム

お久です。最近の私のマイブームチーズが好きな人にはオススメです。これ、私の近所ではﾐﾆｽﾄｯﾌﾟでしか見たことがなくて・・・一度お試しあれ