無添加薬膳参鶏湯 漢方無添加薬膳参鶏湯

鹿児島のハーブ鶏1kg使用！

ニンニクは無農薬にこだわった自家製！

栗、銀杏、もち米は大分県産使用！

塩は沖縄のシママースを使用！

一羽に これだけの食材を入れています！

高麗人参  (韓国産）

なつめ  （韓国産）

にんにく  （無農薬の自家製）

栗  （大分県産）

銀杏  （大分県産）

くこの実  （韓国産）

もち米  （大分県産）

ひな丸鳥1kg （鹿児島県のハーブ鶏）

高麗人参

疲労回復、生活習慣病改善

血行促進、更年期障害改善

なつめ

冷え症改善、細胞の若返りサポート

神経や筋肉の緊張ほぐす

ニンニク

疲労回復、風邪予防、血流促進

解毒、抗酸化作用

栗

疲労回復、風邪予防、老化防止

銀杏

疲労回復、むくみ改善、美肌効果

くこの実

抗酸化作用、眼精疲労改善、美肌効果

漢方薬膳参鶏湯は

薬膳参鶏湯に漢方材料がついています！

より身体を温め癒される参鶏湯です！

漢方材料

桑の木・・  リウマチ、関節炎、鎮咳

ハリギリ・・去痰剤、リウマチ

ウコギ・・解毒、体内温め

ケンポナシ・・解酒毒、通便

ギバナオギ・・強壮、利尿作用、血圧降下

トウキ・・強壮、鎮痛、体内温め

漢方材料は袋に詰めていますので

参鶏湯と一緒に煮込みます！

参鶏湯のご注文はこちらからどうぞ

無添加薬膳参鶏湯の美味しい作り方

無添加薬膳参鶏湯の通販　　カフェの手作りサムゲタンです。

作り方は参鶏湯と一緒に入れてありますが、写真で撮ってみました♪

①深めの鍋に、たっぷりの水と丸鶏を入れ強火にかけます。

②煮立ったらアクを取って蓋をし煮込みます。

③時々、差し水をします。

※鍋が小さくて、かぶる位の水が入らない時は1時間煮たところで丸鶏をひっくりかえして下さい。

丸鶏の胸を上にして、包丁で切れ目を入れると食べやすいですよ。

④2時間から2時間30分煮て出来上がり。

本格的な美味しいサムゲタンをお家で食べられます♪

お申し込みはこちらからどうぞ 

参鶏湯の美味しい作り方

漢方セット入り薬膳参鶏湯

① 深めのなべに たっぷりの水と丸鶏を入れ強火にかけます

② 漢方セットも入れます。

③ 煮立ったらアクを取って蓋をし煮込みます。

    2〜3時間煮たら漢方セットを取り出して出来上がりです。

 食べやすい鍋に移しかえるのもいいですよ♫

お申し込みはこちらからどうぞ 

お客様の声

無添加薬膳参鶏湯の通販　カフェの手作りサムゲタンです。

お客様からの嬉しい声を頂きました♪

少しずつご紹介していきたいと思います。

北国のしょうこちゃん

寒くなると、ここの参鶏湯が食べたくなります。

美味しくて身体が温まるし、お肌もプリプリになるので、女性の友達へのプレゼントには特に喜ばれています。

最初は鶏一羽ド～ンの姿に驚かれますが、お鍋を火にかけて後はコトコト煮込むだけで、本格的な味が家庭で楽しめるのでとてもオススメです。

また注文します。

ひまわり家族さん

自由が丘『カフェ・ベルマッシュ』の時から『カフェの手作りサムゲタン』の大ファンです。

鶏をコトコト煮ていると、厳選された素材だけを使用した証のように上質な香りがしてきます。

薬膳（漢方？）の効果なのでしょうか・・・・　その香りだけでも元気になります。

ニンニクや高麗人参などの滋養強壮効果を実感。　

本当に元気になります。

また良い素材だけで作られた安心さと、複雑でコクのある味が最高です！　by主婦

僕が結婚してこの家を出ても、この参鶏湯は絶対に送ってほしい。　ｂｙ　高校生男子　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

参鶏湯サイコー　超オイシー　　　　 by 中学生女子

cleopatora etsukoさん

カフェのサムゲタンとは、もうかれこれ１０年のお付き合いです。

自由が丘でカフェ・ベルマッシュと言うお店をされていた時、そのメニューの中にサムゲタンを見つけました。

もちろんカフェの料理はすべて彼女の手作りでしたが、カフェなのにサムゲタン！？と思いながらも、そのあまりの美味しさに、心までとても温かくなる思いでした。

それから、ずっとこのサムゲタンにハマっています。

自ら韓国に赴き、数ある朝鮮人参を吟味し、それを持ち帰り、商品としてメニューにいれるまでは幾度となく試行錯誤を繰り返されました。

そして、本場韓国での味効きになるため本格的に韓国語も勉強 し、サムゲタンにかける並々ならぬ決意と行動力には驚くばかりです。

ご主人のお仕事の都合で大分に移られましたが、その東京での多くのサムゲタンのリピーターからの熱いリクエストに答え、このたび開始された通販は超リピーターの私には大変嬉しいことです。

九州地鶏の柔らかく　それでいて腰のある鶏肉に、たっぷりの具ともち米が入りグツグツ煮込むとコクのあるスープがひろがります。

皆様も　是非一度試されては？？

舌つ゛つみを打つこの温かみのある味に私達家族は癒されてます。

たくさんの嬉しい声を有難うございます。

感謝の思いでいっぱいです。

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