こんにちは
いつもごきげな自分でいるためのエッセンス♪
手づくり石けんから広がるナチュラルな生活♪
ごきげんな暮らしの見つけ方
Soap Life倶楽部レッスン主催
神奈川県川崎市多摩区の手づくり石けん教室
手づくり石けん工房～Le temps～【ルタン】
ソープライフアドバイザーの横矢真紀子です。
石けん教室のこと、日々のことをつづっています
【アトリエ遊結花プチカルチャー】
和菓子を楽しむ会
こなし〈梅 渦巻き 富士山〉
に参加しました。
「練り切り」とはちがう作り方
「こなし」の和菓子を学びました。
「こなし」って初めて聞きました。
昔は、
関西では「こなし」が、
関東では「練り切り」の作り方が主流だったそう。
「こなし」は蒸すので、
ちょっともっちりした食感です。
でも知らないと、
私は「練り切り」との違いはわからないと思います。
普段は、食べる専門の和菓子ですが、
作ってみると面白いです。
初心者の私が、自分で作るなら
「こなし」の方がハードルが低そうでした。
家でも復習してみたい！
和菓子を学びながらも、
この型で石けんも作れるかも？と
ついつい考えてしまう私です。
学びのあとは、
ゆかり先生のランチ🍽️を
いただきました。
美味しいランチと
楽しい会話のひとときで、
リフレッシュタイムを過ごせました。
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