寒くなると飲みたくなる、
ホットチャイ
自己流簡単な
(ズボラな?!)
チャイの入れ方を
ご紹介。
こんにちは!
神奈川県川崎市多摩区の手づくり石けん教室
手づくり石けん工房~Le temps~【ルタン】 横矢真紀子です。
石けん教室のこと、日々のことをつづっています
昔からチャイが好きで、
おー昔は、
大阪中津のカンテに通ってました。
ウルフルズのメンバーが
バイトしていたことでも
有名なお店です。
一度だけ、
バイト中のトータス松本さんを
お見かけしたことがありました
カンテのような
本格的なチャイは
家ではできないけれど、
気軽にすぐ飲めるように
ズボラな作り方で
飲んでます。
ご紹介〜
材料
牛乳
紅茶のティーバック
チャイ用スパイス
牛乳は使うカップに8分目くらい
(どんなカップでもOK!
大きいなカップだと紅茶が薄くなり、
小さいカップだと濃くなります。
お好みで調整してください。)
紅茶のティーバック
私はアールグレイを使いましたが、
シンプルな紅茶でももちろんOKです。
フルーツとかのフレバーがない方がいいと思います。
チャイ用スパイス
私が使っているのは
朝岡スパイスチャイマサラ です。
ちょっと大きなスーパーの
スパイスコーナーで購入しました。
いろんなメーカーのチャイスパイスが
売ってますよ。
お好みで〜
では作り方です。
冷たい牛乳に
ティーバックをドボン
そのままレンジでチン!
(自動のあたためのみものモードを使用してます。)
ティーバックをとって、
チャイマサラを
入れる。(適当)
混ぜれば出来上がり!
このスパイスは甘みが入っていないので、
お好みでお砂糖足してくださいね。
冬に飲みたくなる
簡単チャイの入れかたでした
きちんとした入れかたは、
チャイマサラのサイトや、
スパイスにも書いてありました。
きちんと入れたい方は、
そちらを参考にしてくださいね
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