お正月なのでおせちを作ってみた。
といっても、普通のおせちと違い食べたいものを中心としたおせち。
（おせちと呼べないかもしれないが。）
１．かまぼこ
⇒切るだけ
２．伊達巻
⇒できあいのものを買ったので切るだけ
３．グラタン
①マカロニをゆでる（固めで）
⇒もらいもののマカロニ。ヨーロッパ旅行のお土産としてもらったもの。
②その間ににんじん・たまねぎ・ベーコンをいためる
③②に火が通ったら、ゆであがったマカロニを投入し具材がつかるくらい水をいれる
④ひと煮立ちしたら、シチューのルーを投入
⇒ゆるくなりすぎないように。固めのほうがいいかも。
⑤塩コショウで味を調える。
⑥耐熱皿に移し変え、チーズとパン粉をまぶし、オーブンで表面が焦げるまで焼く。
４．豚の角煮
①ゆでたまごを作る
②ブタバラをフライパンでいためる
③水・めんみ・しょうがを炊飯釜に適量投入
④③にゆでたまごとブタバラを投入
⑤炊飯器で炊き上げる
