新宿クオカ

趣味はお菓子作りです。

そんな私のオアシスは製菓材料のお店です。

よくいく店は・・・・

新宿京王の富澤商店と新宿アルコットのクオカです。

クオカが１０／１０～１２まで年に一度の感謝祭
「アニバサリオ」を開催してます。

書籍除く１割引、道具や材料が入っている福袋、タイムセールなど、今日行ったんですがえらい混んでました。

大体自分の買う材料は決まって

国産小麦粉のドルチェやビートグラニュー糖、アーモンドなど


気になっていた
ケーキの型を購入したので
何焼くか検討中～

なめたけ

レタスクラブに載ってました～

このなめたけを使ったハンバーグ（鷄ひき肉使用）が美味しそうだったので。

なめたけって作れるんですね。

前、生キャラメル作って会社に
おやつで持っていったら同僚に
「生キャラメルて作れるんだ」
と言われました。

労力かかったけどね。
私はほぼ自己満足淼ですが。

甘い香り

今日はいい天気ですね～

金木犀です。