日々の積み重ね。

夜
母のかかとが
ツルツルだったので

『ツルツルだね』
て、言ったら

『ケアしてるし』

へぇー

聞いてみたら

ジムで
シャワー浴びた時
かかとこすりでこすり
出たらすぐに
馬油を薄く
かかとに塗るとの事。

いや
思わず自分のかかと
見ちゃいました・・

もちろん、
母のかかとに
負けてる

よく
夏前になると
サンダルでも
恥ずかしくないように
特集が組まれたり
しますが、

日々
癖づける習慣に
していれば
いつ出しても
恥ずかしくない！

ように
娘も今日から
ちゃんとケアしよう

餃子

今日の夕飯は
餃子
昨日
スーパーで
挽き肉安かったので

今日種を昼間に
作っておき、家族が
帰って来る頃に
包んで焼こうかなと。

お菓子作りは
サクサクできるのに
料理は苦手で
クックパッドには
お世話になっています。

ただ今回の餃子は
『試してガッテン』の
レシピを立ち読みして
うろ覚えで作りました。

種も
先に挽き肉と塩だけで
こねて、そのあとに
野菜、調味料を
入れるやり方でした。

焼き方も
先にフライパンに
並べたら、熱湯を
半分かぶるぐらい入れて
蓋して三分間。

開けて
水分捨てて
油を回しかけて
蓋して一分半。

一回目の焼きは
くっついたけど
二回目は
成功

種の味付けも
ニンニクやしょうが
は入らないのに
美味しかったです。

何より
家族が美味しいと
食べてくれたのが
一番うれしかった～煜

私作る餃子は
肉少なめ
野菜多めで

今日は
キャベツ、ほうれん草
ニンジンを
入れてみました。

料理雑誌を
見ながら色々と
試しております。

今日はどうでしょ？

実家ですが

私だけ
ご飯は別炊きです。

私が
玄米や雑穀好きなので。

玄米好きだけど
もっちり炊けるのは
好きではなくて

さっぱり
食べたくて
炊き方色々と
試しています。

今日は
玄米２合
白米１合
押麦１合
黒千石大豆を煎った物

水加減は
同量より少し多めで。

圧力鍋で
炊きます。

圧力鍋でも
メーカーにより
圧力のかかりが
違うらしく
「平和」だと
もっちり炊けて
母好み。

今は
「シラルガン」で
色々試しております。

さっき
冷凍用に
パッキングしてて
味見したら
美味かったです～