とろとろ豚の角煮

こんばんわ

実家からマイホームに帰宅です！

▶︎今日のあさひるごはん

目玉焼き、ウインナー

納豆

ごはん

で、帰宅途中でぶらり本屋へ(^O^)／

料理本みてたら…

無性に豚の角煮がつくりたくなりまして

作りました！笑

▶︎今日のよるごはん

鳥炊き込みごはん

豚の角煮

ほろほろ！うんまい！

いえにあった、カイワレと糸唐辛子のせたら

すごいそれっぽくなってびっくり

ついでにゆで卵も入れて味玉にしました！

ざっくりとした作り方

①豚バラブロックを叩いて柔らかくしたあと切り、片栗粉を薄くまぶして、中火で5分表面を焼く。

②水を沸騰させて弱火で1時間、焼いた豚バラを茹でる。

③砂糖大3、酒大3、醤油大3、生姜小1、水2カップを入れた別鍋に茹でた豚バラを入れて、弱火で小一時間煮込む。

おそらくホロホロの角煮にするには②で、余分な油を落として、下ゆでするのがポイントですね笑

ちょっぴり参考にしてみてください(o^^o)

マーボー豆腐

実家でぐうたら中～(^O^)／

最近、物欲なし！けど、ムラがあるんですよね…

去年の11月は物欲MAXで、週一で都内に行き

買い物三昧したり、コンビニで買い食いしたり…

またこの物欲MAXがこないかヒヤヒヤ笑

▶︎よるごはん

麻婆豆腐

UNIQLOのボアスウェットパンツが気になって

今日見に行ったんですが、モッコモコ♡♡

あれ着て寝たら超きもちいだろうな～

けど、今履いてるやつがまだまだ使えるので買わず。

買うときは、浪費なのか投資なのか

考える、これ鉄則です(o^^o)

多分スウェットパンツは浪費だな…笑

今日の服装

こんにちは

ひたすら部屋掃除してたら、

しばらく使ってない一眼レフのカメラ発見。

しばらく見つめて……売ることを決意！

9200円になりました(^O^)／

相場がわからないけど、もうiPhoneのカメラで

事足りるし、いらないし、いっか～

ってかんじで9200円GETです笑

▶︎今日の服装

セーター GAP

サロペットスカート FREAKS STORE

バッグ URBAN RESEACH

この上に前に乗せたベストを羽織りました♡

サロペットはコーデュロイであったかです！