先日、TVで観た 『市販の穴子や鰻を柔らかくする方法』 を実践。
緑茶で煮るとお店で食べるようなプリップリな食感が味わえるとのこと！
それは試してみなければ！！
食べ比べないとはっきりはわからないけど、確かに柔らかい気がするぅ～～
あ！そもそも高級なお店の穴子を食べたことがあったかしら？！
お汁は豚汁
この時期、豚汁率が非常にたかくなります！
昨日は、お友達と北新地の 『割烹 むつごろう 』 でランチ♪
北新地の割烹なので、夜は良いお値段しますが、ランチはとてもお得なのです。
私が今回頂いたのは、日替わり御膳 １５７０円
特にマグロに粘り抜群の自然薯がサイコー
さらにてんぷらもついてきます。
牡蠣とレンコンのてんぷらがなんと素敵なハーモニー♪
これでこの値段は本当にお得です！
個室に案内して頂いたのでゆったり外の景色も見ながら、ランチができました～
ランチの後は、北浜の 『五感 』 でカフェたいむ。
紅茶のケーキとゆずシャーベット、マドレーヌ
だけど、せっかくの写真が・・・フラッシュになっていなくてセピア色・・・
サロンも素敵だし、ケーキも美味しいのに残念！
しかもこの日はダブルヘッターで・・・
この後、だんな様とディナーを食べに行ったのですが、
そちらの写真は完全なるセピア色。
ブロガー失格ですね・・・
我家の食卓には、格差が起こっております！
昨日のダンナ様の夕飯～鯛のムニエル～
私の夕飯～白菜と魚肉ソーセージをコンソメで煮ました～
しかも私の場合、タッパのままです！！
こうしてみるとホントまずそう・・・
これぞ、格差だ！！ヽ(`Д´)ノ
そんな私にダンナ様が、「自分も魚食べたらええやん」
食べてるよ！魚肉を！！
私は毎日お買い物にいかないので、行った時にはまとめ買い！
なので、ぺらんぺらんのエコバッグじゃエライことになります。
エコバッグの持ち手が切れるのが先か、私の腕の血管が切れるのが先か！
こんなDEAD OR ALIVEだったお買い物も、最近は快適♪
フランスに行った時、空港で買ったDUTY FREEのバッグ！
大容量！上部にファスナー付き！持ち手もエナメル素材で丈夫！太さもあるので痛くない！
そうそう海外に行けないので、長持ちして欲しいです！
それはそうと先日、職場付近にあるスーパーに行った時、店頭販売してる店員さんがいたのですが、
その掛け声が・・・
「たまねぎ一袋１００円ですけどぉ！」
へ？何ですか？その挑戦的な掛け声は？
「たまねぎ一袋１００円ですけど、何か？」
みたいな言いっぷりですけど！！
でも、確かに安かったので買いましたけど！（笑）
和風パスタは好きじゃない！と言っていたダンナ様が珍しく
「キノコの和風パスタが食べたい。」
おっと、キタ－－－－－－－ッ！！久々の和風パスタ♪
「キノコと大根おろしの和風パスタ」にしよう！と思っていたら、
ダンナ様が・・・
「大根おろしはいらねっ！」
ええ～～ッ！！！
なぜ和風パスタなのに大根をおろさない？！
私は和風パスタならTHE和風が好きなのです！
私の中では、和風パスタ＝大根おろし入り なのに！
じゃことか乗せちゃったらサイコーに美味しいのに～！！
しょうがなく、にんにく醤油味にしました。（←撃沈・・・）
キノコとベーコンのガーリック醤油パスタ
昨日の夕飯は、（自称）坦々鍋。
私が独身の頃から作っていた鍋ですが、我家の鍋は９割これです。
今日の鍋材 ： 白菜、えのき、しめじ、みずな、もやし、豚肉
味付けは、キムチ鍋の素とごまだれとお味噌
最後ににらを入れていただきま～す♪
いろいろな鍋を試してきましたが、この鍋をして以来、他の鍋ではいまいち何か物足りなく感じて、結局この鍋に落ち着いてしまうのです。
もちろん、お外で食べるお鍋は別ですが。。。
そして、乾麺とにらを入れてにらラーメン。
さらに、絞めはもちろん雑炊です。
今回もまんぷくになったお鍋でした～
今日はお友達のＭちゃんとランチ＆カフェ♪
落ち着いてて、料理も美味しく、リーズナブルなので大好きです！
今日私が頼んだのは、レディースランチ♪
パスタ、赤ワイン煮込み、サラダ、パン、デザートで１２８０円！
もちろん、パンは食～べほ～だ～い♪
お肉がとろっとろにとろけます。
クッキー＆クリームのチーズケーキデザート
満足ランチでしたぁ～
お店を出るとＭちゃんが・・・
「確かこの辺に美味しそうなドーナツ屋さんをみつけたんだけどなあ・・・」
え？美味しいドーナツ屋さん？
どこ？ どこ？ どこ？
あったどーーー！！
はらドーナッツ知ってる～！
確かに美味しそう！
そしてかわいい！！！
もちろん、お土産を買いました！
いつもなら私と夫の分で６つは買うところですが、
今日はランチ直後ということで、３つ！
左からさといも、ホワイトチョコ、チョコ
どれもおいしゅうございました！！！
即完食です♪
やはりもう少し買っとけばよかったかなあ・・・
平日のだんな様用の朝食です！
*トースト
*フルーツ ヨーグルトとブルーべりーソース
*コーヒー
私の朝食は、残り物ごちゃまぜ丼ですが・・・
このだんな様の朝食で、ちょうどパンが切れたところに・・・
実家のママからお助けパンが届きました！！
なんというタイミング♪
パン作り暦約30年のママの手作りパンです！
「ベリー＆ブルーベリーとウォールナッツの食パン」
久々にお袋の味頂きます♪
一時期本が流行り、ドラマにもなりましたね。
お話、とぉっても面白くて大好きです！
先日京都に行った際に聴いたのですが、
神様ガネーシャにお願い事をするには、相当な覚悟を持たなければならないのだそうです。
一生毎日お祈りを捧げないといけないそうで、
他神にお祈りしたりお参りしたり、浮気してはダメ！
もし、これらを破れば、恐ろしい罰が当たるのだそうです。
そのかわり、お願い事の効果はてき面とのこと☆
皆さんどっちとりますか？
私は覚悟が出来ないヘタレです・・・
本日は京都の泉涌寺に行ってきました。
特に女性には必見のお寺で、縁結びや美人祈願などのご利益が有名。
以前石田純一さんが、東尾理子さんと出会う前に縁結び祈願で訪れ、その後出会いを経て恋愛を成就させた事で最近また有名になり、若い女性にも人気らしいです。
縁結びや美人祈願などは楊貴妃観音堂に参拝します。
実は私の友人も石田純一さんに影響されたクチで・・・
縁結びはもう用が無い私ですが、お寺好きなので喜んで同行しました。
もちろん、縁結び以外の祈願もご利益はあります。
七福神それぞれの寺で別れていて、かな～り広い。
お庭も素敵で癒されます！
全て廻るには半日かかりましたが、心地よい秋晴れで最高の京都でした♪