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じばさんぴんずかん

各地で出会い、興味をひかれた地場産品、特産品、名産品、土産を紹介します。
旅の参考になれば幸いです。

鮭のかわあげ

皮は焼いて食べる、というのは魚では確かにありますが、

揚げたものを売っているとは。

子どもはバリバリ食べてました。

 

内容を見ると、小麦粉付けて油で揚げました、ってわかりやすい感じです。

 

釧路に行くと立ち寄るかど屋。

私はここが有名か無名かまったく知らず、ただ食べもの屋を探しにさまよっていたときに出会って入ったのがきっかけでした。

つぶ焼。おいしいです。

釧路は、雪は少ないけどとにかく底冷えする。

雰囲気含めて身体が温まります。

 

つぶ焼は5個が基本。

食べ方は教えてくれます。

焼いているところも撮影可とのこと。

撮りましたが、楽しみにいきたい人もいると思いますので掲載はやめておきます。

そして、ビール。

 

その後は、ラーメン。

これがまたいい。

 

 

 

北海道から来たの つぶのかんろ煮

甘露煮なので、甘みがありますが、問題なくおいしいですね。

つぶ。

 

酒のつまみ、じゃなくても、ご飯の友でも。