これも、通常のバタバタ茶とはちょっと味が違います。
糸魚川のバタバタ茶は、発酵茶ではありません。
番茶や茶花も入っていますが、基本的にはカワラケツメイです。
本当は、バタバタと夫婦の茶筅でたてます。
新潟県糸魚川市横町5-8-2
025-552-5922
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黒茶、つまり発酵茶。
発酵茶というのは、蒸したりした茶葉をカビ付け発酵させるもので
生の葉をしおらせる烏龍茶とは別物です。
黒茶は、結構酸味があるのですが、さすがにペットボトルは
飲みやすく、烏龍茶も入ってますね。
株式会社あさひ
富山県下新川郡朝日町沼保９６９
0765-83-2688
黒部の名水仕込み 黒茶（バタバタ茶）500mlペットボトル入り（1ケース24本入り）【健康茶】【... |
間違えて、高い方の湯葉を買ってしまいました。
レジに持って行ったら、値段が全然違うので驚きましたが
とりあえず人気だというので購入してみました。
さすがに、おいしいね。
これは。
私のお土産には、ちょっと高級。
三田久
京都府京都市南区東九条西山王町3-1
075-691-7312
http://mitakyu.co.jp/
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