おふくろの梅、東京へ行く! | 「日本酒と日本料理 北新地 はな柳」北新地・西梅田・大阪から徒歩5~15分 個室有・組数限定の日本酒専門の和食店。会食・接待に

「日本酒と日本料理 北新地 はな柳」北新地・西梅田・大阪から徒歩5~15分 個室有・組数限定の日本酒専門の和食店。会食・接待に

2014年10月29日本町から移転し、新店をオープンいたしました。
「日本酒と日本料理 北新地 はな柳(はなやぎ)」は一日組数限定、完全予約制、日本酒専門、おまかせのみ、完全禁煙の和食のお店です。
個室を完備し、接待やさまざまな会食などにぜひお越しください。

先日、いつも大変お世話に
なっている社長さんに
僕のおふくろが漬けた梅干しを
プレゼント
したところ、
大層気に入ってくださいました。


そうしたら、後日

「今度、東京で大事なお客様への手土産に
ぜひあの梅干しを持っていきたい!」


というご注文が。


もちろん快くお受けしました。

梅干し
~もちろん梅は最上級の申年の梅~

梅干しだけだと少し寂しい気がしたので
僕が炊いた山椒ちりめんも一緒に
お付けしました。


後日、
先方のお客様もたいへん喜んでいただいた
報告をいただきました。


親子で作ったものがお役に立てたようで
嬉しい体験
でした。


東京なんて全く縁のないおふくろが
漬けた梅干しが、こんな形で
東京に連れて行っていただけた
というのもなんだか
感慨深いですね。