昨日、保健所の検査が完了し、

ランチのお店をんを

4月6日にOpenする予定です。

暖簾は綺麗な字を書く 

尊敬する先輩にお願いして

書いてもらいました。


をん 


Over60からのスタートではありますが

まだまだ未熟なふたり。

50音の最後の2文字 をん

の境地を目指し日々研鑽を積んでいこうと

思っております。


とはいえ、

調理師として培ったスキル

花飾りのスキル

2人のしごとが生きる

楽(ラク)よりも楽しいを選ぶ日々でありますよう

ワクワクしております。


をんは恩でもありONでもあります。


返せぬまま

今まで沢山いただいた恩を

違うカタチでも

万分の一でもお返しできるよう

努めていきたいと思います。