●今週のはなとも

《ひまわり》が最盛期です！
老若男女誰しもが知っている
夏を象徴するお花ですね。
“黄色い花びらに黒い花芯”
姿はすぐ思い浮かぶかと思います。
これが最近では様々な品種が生産

されているのはご存知でしょうか？

花びらが茶色いものや
名画のモチーフとなった
【ゴッホのヒマワリ】

中でも人気なのが･･･
あっ！そうだ！ここで問題！
下の装花の中のヒマワリはどれ？

そうです！
黄色い花びらが密集しているコレ！

【レモネード】という品種です。
サイズもガーベラと同じくらいで
アレンジメントにも使いやすく
いかにも〝ヒマワリです！〟っていう
主張が控え目で何より可愛い！
花芯が小さく花びらが多いタイプは
“八重咲き”と呼ばれています。
年々品種が増えており人気です！
まぁ〝いかにもなヒマワリ〟が
一番人気であるのは変わりませんが
ヒマワリにも多様性があっても
良いのではないでしょうか?!

そうそう、ヒマワリの旬を
真夏の8月だと思われている方！
実は8月半ばに次の作物を植えるため
生産者さんは畑を潰してしまうので
極端に出荷量が減ります。
よって今のうちにご購入いただき
楽しまれるのが良いかと思います！

アレンジでもこの時期の主役です！