雪のあいまの・・・

１月最初のKakaraガーデニングイベントは

珍しく午後の日程

でも、これがすばらしいタイミングでした

午前中・・

夕方から・・

その合間の・・でした。

畑もお正月仕様になっています

白菜もすくすくと育っていました

ここだけ見ていると

今の季節は？？と思ってしまいますね

この日も

熱烈歓迎の抱擁から始まりました

ふたりともいい笑顔です！

はたさんの説明を聞いて

まずは、玉ねぎの苗を植えました

Tさん、真剣そのもの・・・

Yさんも、最近は率先して作業してくださいます。

それから、間に肥料をまいていきます。

風がきつくなってきて

肥料が飛んでいきそうになるので

腰を落として地面に近づき

蒔いていきます

そのあとは

じゃがいも収穫後の

畑の手入れ

きれいに耕しておくと

次の野菜が

またぐんぐん育ちます

Tさん！もっとしっかり腰を入れて

大根の育っている土は周りを中耕して水が

しみこみやすくしておきます。

くわやスコップを使って・・・

このひと手間によって

野菜の育ちが全く違うのだそうです！

こちらはイチゴ

赤い葉っぱは余分な栄養分を取られるため

茎のところからそっと引っ張って採っておきます。

キャベツも大根も今度来るときには

もっと大きくなっているはずです。

はたけの周りの花壇から

水仙の花も見守ってくれています。

こちらは

少し前に収穫された

じゃがいも

写真ではわかりにくいのですが

こぶしふたつぶんぐらいの

大きなおいもが

ごろごろ採れたそうですよ

さて、どうやって美味しく

いただくのでしょうか・・・

小麦、育っています！

年が明けて

初めての青山会の畑です

先月植えたはずの

「小麦」がどうなっているか

楽しみにやってきました

この日は寒いけど

いいお天気

空気も澄んでいい感じです

車から降りるなり

Tさんは

いつものように

もくもくと

作業に励んでいます。

口元もゆるんで

いつもなんだか

楽しそうにやっていて

見ているとこっちまで

楽しくなってきます

さて、問題の

「小麦」は、こんな感じ。

「いい感じですね～」

と、はたさん。

過酷な状況の方が

しっかりと根付き、育つんだそうです。

見習いたいものです・・・

そのはたさんから

指導をうけて

えんどうにも

肥料をあげます。

元気に大きくなりますように・・

と念じながら。

おや？

気付くと、植えたはずのない野菜が・・・？？？

じつは職員さんのお話によると

利用者の方が

自分で働いていただいたお金で

「種を買って植えたい」とおっしゃたんだそうです。

ほかにも

お休みの日にまで

お父さんと一緒に

畑に来て

雑草を取ったりされる方もいるとか。

楽しく感じているんですね。

そんなお話を聞いて

ちょっと心があったかくなりました。

もっともっと

広がっていくといいですね。

Kakaraのお餅つきです！

あけましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い致します。

年明け、まずは

かわいい人参の写真から・・！

Kakaraの鈴木さんのいい笑顔

・・・なんですが、

じつは昨年末の様子をひとつ記事にできていなかったので

そのお話を・・・

12月26日快晴

Kakaraにて

お餅つきが行われました！

お餅に

ここの畑で採れた小豆で作った「あんこ」と

大豆で作った「きなこ」をかけて

食べよう！という試みです！

まずはおなじみはたさんと

鈴木さんの

開会宣言！

かわいい「臼」を使って

みんなでお餅をつきましょう！

「お餅、つきたいひとーー？」の声に

「はーい！」「はーい！」と

何人もの手が上がります。

じゅんばんじゅんばん・・・・

蒸しあがったもち米を臼にうつし

こねこね・・・こねこね・・・

さあ！つきましょう！

ぺったんぺったん

ぺったんぺったん・・・

おとなも

こどもも！

楽しいね～

そして、ついたお餅は、丸めていきます。

こちらは、あらかじめ作っておいてくださった

あんこときなこ

この大豆を煎って、ミルサーで粉にします

ひきたてのきなこの美味しさといったら！

まず、香りがちがいます！

うっとりするような香りです！

あ～食べるのが楽しみ・・・

お餅つきのあいまに

この日も畑の野菜を収穫・・・

さて、畑の様子は・・

まずはじゃがいも

Tさん、大収穫！

おきなおいもがゴロゴロ・・・です。

だけど、

「もう少し成長しそうなので

あとは来月収穫しましょう」と、はたさんのアドバイス。

残りは来月にとっておきましょう。

季節外れのとうもろこしと

おおきなキャベツ！

しっかりと葉がまいています。

この日収穫した野菜たちは・・・

これです！

こちらも美味しそうでしょう？

お餅は

午後のおやつの時間に

みなさんでいただいたそうなので

「美味しい顔」の写真はありませんが

目に見えるようですね・・

私とはたさんはしっかりお土産にいただいて

家で食べさせていただきました！

もちろん美味しかったです！

えんどうの葉っぱも生い茂り

水仙の花も咲いています

今年はいつになく

暖かい冬ですね

どんな風に花や野菜が育っていくのか

とてもとても

楽しみです。

また来月に・・・！