おはようございます。
長いお休みも今日で終わり
何しよう?
あ、
マフィンでも焼いて冷凍しとくかな♪
さてさて、
コッテリ系パスタを食べたいって時の
簡単レシピ?を紹介しますね
コッテリなスパゲティ♪
具なんていりませんよ
これだけで充分美味しいです。
あ、正確な分量は特にありません。
いつも適当で(笑)すんません
1人前パスタ100g
◎卵1個、牛乳150ccぐらいかな?(適当なのでよくわかんないです)、スライスチーズ2枚を適当にちぎって、コンソメ、塩コショウとあれば粉チーズも入れて全て混ぜとく。
フライパンにオリーブオイルひいて、刻みニンニク入れて、ニンニクが色づいてきたら、◎を投入して、
茹でたパスタも投入して絡める。
皿にもったら
たっぷりの粗挽き胡椒と粉チーズのせて
出来上がり♡
具なんか無くても
めちゃくちゃウマイですよ。
コツはね、卵より牛乳を多くしてください。そーするとパスタによく絡みます。
チーズは よく売ってるスライスチーズで
良いですよね。
もっと簡単にするなら
ニンニクと卵とコンソメと塩コショウだけでも充分ウマイですから(笑)
ではでは
本日も素敵な1日を