お餅をフライパンで焼くと最高でした！
あけまして
おめでとうございます。
今年は、できる限りブログを書いていこうと思います！
お正月といえば、お餅ですが、
我が家は年末にくっつきにくいアルミホイルが無くなって、
買いそびれていました。
そんな中、お餅が思いがけず頂けたので、どうやってお餅を焼こうか？
考えました！
簡単で短時間、しかも美味しくお餅が焼けます！
早速ですが書いていこうと思います。
用意するもの
- お餅（２〜３個の場合）
- フライパン
- フライパンの蓋
- ごま油（大さじ１）
- 醤油/塩
作り方
- フライパンにごま油を入れる
- お餅を1個入れて、お餅で油を広げてから、残りのお餅を入れる
- ２〜３個をくっつかないように、1個ずつを離して入れる
- 蓋をする
- 火をつけて弱火で2分焼く
- 2分経ったら蓋を開けてお餅を裏返す
- 2分焼いて様子を見る
- お餅によってはさらに2分焼く場合もアリ
- 両面が薄く焼き目が付いて、揚げ餅っぽく出来上がる
- お好みで、塩か醤油などで味付けしてできあがり！
おつまみっぽい香ばしいお餅の出来上がりです！
お雑煮や、ぜんざい・きな粉餅とも違う新しい味になります！
ぜひ試してみてください