今日は真冬に逆戻りの寒さでしたね。
あったかい麺をお昼に食べました。
伊勢神宮 おかげ横丁に出かけると赤福と同じくらい訪れる伊勢うどん。
食べたくなると大阪上本町駅まで出かけなければありません。
よく行くららぽーと和泉にあるスーパーで伊勢うどんと近江ちゃんぽんを見つけました。
伊勢うどんとは
太い麺でまったく腰がない柔らか麺です。
付属のたまり醤油ベースのたれを2分湯がいた熱い麺にかけ
薬味ネギや鰹節をかけて頂きます。
甘辛いタレと柔らか麺がよくあってとても身体に優しいんです。
近江ちゃんぽんとは
滋賀県の彦根市が発祥で関西圏に数店あります。
鰹節と昆布だし汁でスッキリしたお味でこちらも身体に優しいですね。
りんくうタウン シークルにあった近江ちゃんぽんのちゃんぽん亭
海鮮味でスッキリした味でとても美味しかったのですが1年くらいで早くも撤退していました。
また食べたいと思っていたのに近くにお店がありません。
そんな時スーパーで近江ちゃんぽんと伊勢うどんを買いました。
野菜たくさんとシーフードを炒めて一緒に煮込みました。
どちらも2人前で３００円の価格帯でした。たぶん🤔
奈良ブランドいちごの古都華
道の駅 かつらぎまでまたリピ買いに行ってきました。
１パック１０００円(税抜)
古都華 いちごの香りと甘さとても美味しいんですよ。おすすめです^_^
アイリスだそうです。
今週は寒さ続きそう！
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